INGREDIENTI per 4 persone 320 g di penne 1/2 bustina di zafferano 100 g di bacon sottile a fettine 80 g di parmigiano grattugiato 2 uova più un tuorlo 150 g di[...]

INGREDIENTI per 4 persone 700 g di fesa di tacchino 250 g di zucchine 60 g di uvetta 40 g di pinoli timo fresco vino bianco farina olio evo sale e pepe[...]

INGREDIENTI per 4 persone 200 g di peperoni 6 foglie di basilico 1 cucchiaino di paprika dolce sale 3 cucchiai di panna fresca 4 cucchiai di olio evo 320 g di[...]

INGREDIENTI per 4 persone 320 g di farfalle 1 cipolla olio evo 600 g di zucchine 400 g di pomodori maturi e sodi 1 cucchiaio di capperi sale In una padella con[...]

INGREDIENTI per 4 persone 800 g di vitello 1 spicchio di aglio 300 g di pomodorini vino bianco sale 1 mazzetto di rucola Versate 3 cucchiai di olio in una[...]

INGREDIENTI per 4 persone 320 g di lumache tricolore 150 g di piselli sgranati 40 g di pan grattato olio evo 5 foglie di menta fresca sale pepe 4 cucchiai di[...]

è da un pò che a casa mia non uso più il dado,per quanto mi è possibile cerco di utilizzare prodotti freschi.Infatti ogni qualvolta mi serve un pò di brodo lo[...]

Ingredienti per 4 persone 320 g di penne 50 g di rucola 100 g di pancetta affumicata a cubetti olio evo 4 cucchiai di grana grattugiato sale Rosolate la[...]

INGREDIENTI per 4 persone 250 g di riso arborio 300 g di piselli sgranati 1 fetta spessa di prosciutto cotto (80 g) 1 bustina di zafferano 1/2 cipolla 1/2[...]

INGREDIENTI per 4 persone 1 pollo da 1,2 kg tagliato in pezzi 20 g di burro 1 spicchio d'aglio il succo di 1 limone sale Sbucciate l'aglio e tritatelo.Fate[...]

INGREDIENTI per 4 persone 70 g di semolino 300 g di pomodori maturi e sodi un mazzetto di prezzemolo 2 zucchine 2 patate 1 cipolla 1 costa di sedano 1 carota 1[...]

INGREDIENTI per 4 persone 400 g di lumache tricolore 6 filetti di acciuga sott'olio 2 cucchiai di capperi sotto sale 6 cucchiai di olio evo 2 spicchi d'aglio[...]

INGREDIENTI per 4 persone 500 g di yogurt greco 1 albume 6 cucchiai di miele liquido 50 g di granella di pistacchi 1 baccello di vaniglia qualche goccia di[...]

INGREDIENTI 2 cipolle olio evo 8 fette di pancarrè stacchino q.b olive taggiasche q.b timo fresco Spellate le cipolle,stufatele in una padella con 2 cucchiai[...]

Di ritorno dalla Toscana precisamente dalla bellissima Porto Ercole,i miei amici hanno ben pensato di portarmi un graditissimo souvenir,una confezione di[...]