Una ricetta molto semplice per gustare il cavolo cappuccio bianco. Una accortezza non esagerate con il cumino che ha un sapore molto forte e tende a[...]

INGREDIENTI per 8 tortini 2 mele 200 g di farina 00 3 uova 150 g di zucchero semolato zucchero di canna q.b 16 g di lievito per dolci 3 cucchiai di uvetta 3[...]

INGREDIENTI per 8 persone 1 rotolo di pasta sfoglia 3 cucchiai di confettura a piacere (io frutti di bosco) 3 uova 100 g di farina 00 140 g di zucchero 40 g di[...]

INGREDIENTI per 4 persone 150 g di orzo perlato 100 g di speck a fettine 1 grossa cipolla 1 ciuffo di prezzemolo 2 coste di sedano 2 carote 1 porro 1 spicchio[...]

INGREDIENTI per 10/12 persone 4 uova 150 g di zucchero 80 g di olio si semi (io di girasole) 150 g di farina 1 cucchiaio di liquore all'amaretto(io qualche[...]

INGREDIENTI 12 pezzi 2 uova 140 g di zucchero 200 g di farina 00 130 g di fecola 140 g di olio di arachidi 10 g di lievito per dolci 2 pizzichi di sale i semi[...]

Ingredienti per 12 persone 200 g di nocciole tostate 4 uova 120 g di mandorle pelate e tostate 170 g di zucchero semolato 130 g di burro morbido 70 g di panna[...]

Questa ricetta è nata dall'esigenza di consumare gli albumi e devo dire che ne sono rimasta piacevolmente colpita.Un dolce semplice che si scioglie[...]

INGREDIENTI per 4 persone 320 g di spaghetti 2 spicchi d'aglio tabasco 1 mazzetto di prezzemolo peperoncino in polvere olio evo sale Spellate e private l'aglio[...]

INGREDIENTI per 4 persone 16 fiori di zucca 100 g di prosciutto cotto 160 g di ricotta 1 uovo più 2 albumi 40 g di parmigiano grattugiato 1 mazzetto di erba[...]

INGREDIENTI per 3 persone 1 pomodoro grande da sugo 2 zucchine piccole mezzo peperone rosso mezzo peperone giallo 2 patate olio evo q.b sale e pepe Lavate[...]

INGREDIENTI per 4 persone 4 fette di arista di maiale 4 fette di prosciutto cotto 1 zucchina 4 cucchiai di parmigiano grattugiato mezzo bicchiere di vino[...]

INGREDIENTI per 10/12 persone 160 g di uova sgusciate 100 g di zucchero 15 g di miele 100 g di farina 30 g di amido di mais 25 g di nocciole tostate 1 bustina[...]

INGREDIENTI per 8/10 persone 75 g di tuorli 75 g di albumi 50 g di zucchero 25 g di farina di mandorle 45 g di farina buccia grattugiata di mezzo limone 20 g[...]

INGREDIENTI per 4 persone 500 g di farina 0 più quella per infarinare 25 g di lievito di birra fresco 2,5 dl di acqua frizzante 1 cucchiaino di miele 3[...]