INGREDIENTI: 400 g di patate 200 g di farina 1 uovo 100 g di pancetta affumicata tagliata a dadini 1 cipolla 4 pomodori maturi olio evo origano secco sale Per[...]

Questo cioccolatoso dolce l'ho trovato nel sito di Giallo Zafferano. A me piace tantissimo specie per la colazione accompagnato da una bella tazza di caffè[...]

INGREDIENTI per 7 tortini (da 125 ml l'uno) Ricetta tratta dal sito "Giallo Zafferano" 600 g di patate 200 g di salmone affumicato (consiglio di comprare i[...]

Questa crostata grazie al basso contenuto di burro rimane piacevolmente leggera .Questa volta invece della classica grata mi sono divertita a decorare la[...]

Questa ricetta la trovo adattissima al periodo autunnale visto che l'ingrediente in questione che ho usato è il "Tuber Magnatum" chiamato volgarmente tartufo[...]

Ricetta tratta da "il meglio di Sale e Pepe " INGREDIENTI per 4 persone: 600 g di carne macinata di maiale 2 cipollotti mezzo cucchiaio di curry 3 fette di[...]

INGREDIENTI per 4 persone: Per la pastella: 100 g di farina 00 2 uova 1 bicchiere colmo di latte 50 g di spinaci lessati e ben strizzati burro Per la farcia:[...]

Questo piatto dato le sue calorie è tipicamente invernale.In questa ricetta ho usato una besciamella piuttosto compatta, per poter tagliare le parti di lasagna[...]

Questo post è nato per partecipare al contest del blog Nuvole di Farina . Si chiede di parlare di noi stessi,del blog e della ricetta che ci rappresenta.[...]

Come sempre quando vado a fare la spesa al supermercato mi capita ogni tanto di imbattermi in prodotti "nuovi".Questa volta è toccato alla patata americana.Mi[...]

INGREDIENTI per 4 persone: 2 melanzane striate prezzemolo olio evo sale 1 spicchio d'aglio Lavate le melanzane,asciugatele e tagliate le due estremità.[...]

Questa sfiziosa ricetta l'ho trovata nella sulla rivista di "sale & Pepe"di novembre 2013(ho modificato un pò la quantità degli ingredienti).Indicata per[...]

Che delizia questo dolce così delicato ma allo stesso tempo goloso,il croccante delle briciole in superficie si sposa benissimo con il morbido delle[...]

Finalmente sono riuscita ad impiegare la patate americane in una ricetta che non ha nulla da invidiare alle patate classiche.In questa preparazione non occorre[...]

Ecco come si è presentata la mattina di oggi: Tanta neve!!!!!!! Cosa c'è di meglio di un bel brodo!!! INGREDIENTI: 5 pomodorini ciliegini 2 carote 2 cipolle 2[...]