Oggi, con il solstizio d'estate, inizia la stagione più calda: è finalmente tempo di mare, sole, divertimento e vacanze... E anche se le vacanze non arrivano[...]

Al mio compleanno i miei amici D. e M. mi hanno regalato una fantastica cialdiera per waffle e quindi non potevo non inserire una ricetta a riguardo :) ...Ma[...]

Un dessert semplice, veloce e d'effetto... i bicchieri bicolore sono facili da preparare e potete sbizzarrire la fantasia variandoli con qualche decorazione a[...]

Le uova strapazzate alle zucchine sono un secondo proteico ma allo stesso tempo ricco di verdure. Accompagnatele con una freschissima insalata di pomodori, una[...]

Questa simpatica e fantasiosa torta è così chiamata per l'effetto zebrato che presenta al suo interno. L'effetto zebrato viene ottenuto alternando cucchiaiate[...]

Oggi ho acquistato un po' di nuovi prodotti per la mia cucina e che mi serviranno a realizzare le prossime ricette che inserirò su CioccoBurro... Ho comprato[...]

Sui crostini, nei ripieni, per condire la pasta e farcire un sandwich... la crema di melanzane è uno squisito condimento che si presta benissimo a tutte queste[...]

Avete voglia di un dolce fresco e golosissimo? Ecco per voi una gustosa cheesecake-semifreddo al cioccolato e alla nocciola! Difficoltà: Preparazione:[...]

I donuts sono delle coloratissime ciambelline americane... rigorosamente fritte! I donuts sono stati resi famosi grazie al super e intramontabile cartone[...]

L'insalata caprese è senz'altro uno dei miei piatti preferiti, e proprio per questo motivo ho voluto riservarle un posto nel mio blog-ricettario, nonostante[...]

Se il tiramisù è il Re dei dolci al cucchiaio, la zuppa inglese è senz'altro la Regina! Alchermes, savoiardi e crema pasticcera bianca e al cacao sono i pochi[...]

La torta fredda allo yogurt è il dolce ideale in estate, è un semifreddo gustosissimo che vi risparmierà di accendere il forno! Leggera, delicata e fresca la[...]

Direte voi "ma che ci vuole a fare il sugo?" spesso è proprio questo il problema: si danno per scontate quelle ricette basilari tanto semplici che però se[...]

Dato che a quanto pare su CioccoBurro è il periodo delle ricette "best of all" ne approfitto per pubblicare un altro dei miei piatti preferiti: gli spaghetti,[...]

Fare un viaggio negli Stati Uniti è un mio sogno di sempre, oltre a tappezzare la mia stanza di poster su New York, un puzzle di 3000 pezzi mai finito su San[...]