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Ricette:

Mini quiche funghi e zafferano

Queste raffinate e al contempo rustiche mini quiche sono l'antipasto ideale per chi ama i funghi e lo zafferano, volendo potete arricchire il tutto con cubetti[...]

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Plumcake di mele

Questo plumcake alle mele è stato una rivelazione, avevo delle mele che di lì a poco sarebbero andate a male, così invece di buttarle ho realizzato questo[...]

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Lasagne al pesto

Preparare le lasagne al pesto è un gioco da ragazzi, servono pochissimi ingredienti per ottenere questo piatto gustosissimo che sicuramente entrerà a far parte[...]

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Crostata di mele e marmellata

E' ancora stagione di mele quindi perché non approfittarne con un classico dolce come la crostata di mele e marmellata? Difficoltà: Preparazione: Cottura:[...]

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Uovo fritto gustoso

Questa è un'altro piatto semplice e veloce che mi preparo quando ho poco tempo! Una ricetta sfiziosa per preparare un gustoso uovo fritto speziato e filante![...]

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Torta di rose

La torta di rose è un soffice dolce lievitato formato da una pasta brioche farcita con crema pasticcera e gocce di cioccolato... Il ripieno della torta di rose[...]

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Pizza alle patate

La pizza alle patate è una pizza bianca gustosissima a cui sarà davvero difficile resistere. Preparare la pizza alle patate è facilissimo: mentre l'impasto[...]

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Pennette alla carbonara di speck

La vera pasta alla carbonara si fa con la pancetta affumicata e l'uovo che deve restare praticamente allo stato liquido, non me ne vogliate ma a me non piace[...]

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Cialdine

Se vi sono piaciuti i waffle le cialdine vi conquisteranno di sicuro con la loro croccantezza, fragranza e golosità! Le cialdine possono essere accompagnate[...]

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Bomboloni

I bomboloni sono soffici e invitanti brioche fritte cosparse di zucchero e ripiene di crema, sono senz'altro tra i miei dolci da colazione preferiti! A chi non[...]

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Millefoglie golosa ganache e nocciola

Questa millefoglie è un tripudio di nocciola e cioccolato! L'ho realizzata in seguito ad un'improvvisa ispirazione e per coglierla al massimo non ho avuto modo[...]

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Ragù alla bolognese

Il ragù alla bolognese è senz'altro uno dei pilastri della cucina italiana, perfetto per accompagnare tagliatelle, pasta al forno nonché le intramontabili[...]

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Lasagne alla bolognese

Le lasagne alla bolognese sono senz'altro l'emblema dei pranzi delle domeniche nonché dei giorni di festa! E infatti questo classico primo della tradizione[...]

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Blueberry Cheesecake

Il "Blueberry Cheesecake" - Cheesecake ai Mirtilli - è la variante che preferisco in assoluto... La base fatta rigorosamente con i biscotti digestive, la[...]

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Torta ad albero di Natale

Con la festa dell'immacolata in tutte le case, in realtà già addobbate da settimane, si apre il vero e proprio periodo pre natalizio, e inizia quindi lo[...]

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