Mi sono invaghita del colore viola in cucina dopo aver assaggiato una crema di patate viola davvero particolare e così con l'arrivo nella mia dispensa di[...]

Ho scoperto per la prima volta l'esistenza di questo cereale, molto simile al farro, proprio grazie a questi Krumiri. Ne ho acquistati una scatola a Eatly a[...]

Il pane sfogliato è una tecnica di formatura del pane che ricorda la pasta sfoglia. Hojaldre, infatti, in spagnolo é la pasta sfoglia, la tecnica dello[...]

Il gianduiotto fu presentato al pubblico nel carnevale del 1865 dalla maschera torinese Gianduja (e da cui prese il nome), che lo distribuiva per le strade[...]

Ciao a tutte fedeli lettrici, Oggi niente ricette ma un post dedicato alla solidarietà. Tutte voi sarete a conoscenza dei recenti disastri accaduti in[...]

Ingredienti 240 g di acqua 1 cucchiaino di lievito di birra secco (5g) o 1/2 cubetto scarso di lievito fresco 30 g di zucchero grezzo 30 g di burro + q.b. 500[...]

Questo post é nella mia testa da circa due anni , dalla prima volta che ho fatto il panettone...da quando cioé ho incominciato a pensare di aprire un blog dove[...]

In questi giorni nel gruppo su Facebook abbiamo raggiunto quota DIECIMILA , una vera emozione...tanti complimenti e tanti visi allegri. Il gruppo é cresciuto[...]

Il risotto alla zucca é sicuramente tra i miei preferiti, e per fortuna a noi tutti, in famiglia, piace per cui ho avuto modo di provarne diverse versioni. Tra[...]

In questi giorni ho avuto veramente poco tempo da dedicare al blog mi voglio far perdonare con un'idea carina per un antipasto veloce che ho scovato da Ti[...]

Come ultimo post dell'anno ho lasciato questo bellissimo pane , che potrete fare con qualsiasi tipo di impasto dando poi questa forma davvero[...]

Anche con il nuovo anno prosegue la carrellata di blog che vi consiglio di seguire, oggi é il turno di Monica de LA LUNA SUL CUCCHIAIO . Ho incrociato i suoi[...]

Oggi ho il piacere di condividere con voi un post del blog di Anna , una food blogger appassionata di ricette di Luca Montersino , proprio come me. La ricetta[...]

Le vacanze sono quasi finite ed è ora di riprendere con le pubblicazioni regolari per cui, manterro' sempre un post a settimana di condivisione da altri blog[...]

In questi giorni nel gruppo non si fa altro che parlare di dieta , di ricette light...e si dopo le feste e gli eccessi alimentari che le accompagnano si sente[...]