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Ricette:

Caponata catanese

Ultima uscita di Light and Tasty prima delle vacanze estive, argomento scontato ma tanto utile per chi dovrà cucinare in questa estate calda (oggi qui 35[...]

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Il ripieno emiliano detto

Piatti unici estivi...Che passione!!! Oggi la rubrica L'Italia nel piatto vuole festeggiare l'estate illustrandovi tanti piatti unici freschi o freddi così che[...]

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Ghiaccioli allo yogurt e lamponi per Il Club[...]

Oggi si pubblica per Il Club del 27... come non è il 27? E, quante storie!!! Facciamo che lo sia! A parte gli scherzi, quest'oggi tratteremo un argomento molto[...]

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Sbriciolata di amarene e cocco

Ho preparato proprio domenica un po' di confettura di amarene, quest'anno il mio albero me ne ha regalate abbastanza, sono soddisfatta! Sono riuscita a[...]

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Sovracosce di pollo al Parmigiano

Questa ricetta veloce e molto saporita è tratta da Simple di Diana Henry, la mia fonte però è il blog di Maria Pia , La apple pie di Mary Pie. un sito dove si[...]

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Seppie in insalata

Le seppie, quei molluschi bianchi spesso presenti sui banchi del pescivendolo e pure sulle nostre tavole, la sua carne è gustosa al palato e pregiata dal punto[...]

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Strudel salato con asparagi, cotto e taleggio

Quando ho visto il video di Natalia di questa Pasta sfoglia furba , non sono riuscita a non provarla. In effetti preparare la sfoglia in casa non è così[...]

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Flognarde al melone e mandorle

Oggi a Light and Tasty , una primizia....Sua Maestà il Melone! Già da qualche settimana troviamo sui banchi del fruttivendolo la nuava produzione di meloni,[...]

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I cassoni romagnoli

Oggi l'Italia nel piatto parla di Street Food, un argomento che piace sempre di più perchè le ricette sono veloci, buone, rustiche ed economiche e quindi non[...]

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Torta di mele e amaretti

Le torte di mele: una passione senza fine, che con l'età non si affievolisce...anzi! Ne ho provate di tutti i generi, con burro, con olio, mele nell'impasto,[...]

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Limoni in conserva

Ho una piantina di limoni che mi regala ogni anno tante meraviglie, nonostante non sia grande produce sempre una ventina di limoni, alcuni verdelli (quelli più[...]

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Tartellette salate di tanti gusti e colori

Quanto sono belli i pic nic!!! In questo periodo poi che la temperatura è ancora ideale sono un vero relax per la mente ed il corpo. Piacciono così tanto che[...]

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Asparagi Bio con prosciutto crudo e uovo in[...]

Oggi vi propongo una ricetta semplice, ma molto gustosa, preparata con ingredienti Bio e di qualità. Visto la stagione ho pensato di promuovere gli asparagi,[...]

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La mia Mixed Berry Cream Pie per Il Club del 27

Quanto sono belle e buone le pie! La versione americana delle nostre crostate, ce ne sono di ogni tipo, farcite con confetture, con frutta fresca, oppure tutte[...]

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Torta di albicocche  e mandorle

Ecco un'altra torta con le mie amate albicocche, questa volta la ricetta è di Sara del blog Pixelicius . L'ho regalata ad una cara amica e per questo non ho la[...]

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