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Ricette:

Piada alla greca

In questa estate, dove il mese di luglio ha sorpassato tutti i record di caldo (appena sentito al TG), non possiamo che continuare a cibarci di cibi freschi e[...]

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Polpette di carne alla senape e limone

La scorsa settimana gironzolando sul web ho intravisto questa ricetta , e subito mi ha colpito per l'abbinamento dei gusto (che adoro), per come vengono cotte,[...]

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Insalata di fagioli cannellini, zucchine e[...]

In questo periodo il tempo che passo in cucina è sempre meno, sulla mia tavola circolano insalate, capresi, piade farcite e pizze acquistate. Sì lo so non si[...]

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Piadina con pancetta piacentina dop, patate[...]

Quest'estate sono davvero una lazzarona, non riesco a mettermi al pc per scrivere ricette e post, è più forte di me, proprio non riesco, sarà il caldo, sarà[...]

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Piada alle lumache trifolate e robiola per[...]

Oggi il Calendario del cibo italiano festeggia la giornata della Piada. La piada o piadina è il classico Street food romagnolo, una bontà di cui andiamo molto[...]

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Spaghetti al prosciutto crudo in bianco

L'estate ormai è iniziata alla grande, con le feste tra amici, i BBQ e le spaghettate a mezzanotte. Queste ultime sono sempre le più divertenti, anche perchè[...]

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Las tapas per il Club del 27

Eccoci a rivivere la sfida sulle Tapas! E già questo mese il Club del 27 , vi dà la possibilità di rispolverare vecchie ricette di Tapas, divise in Pinchos,[...]

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Panini di semola di Terry

Fare il pane è sempre rilassante e piacevole, il profumo poi che sprigiona durante la cottura rende la casa più accogliente. Certo in estate non sempre si[...]

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Sagnette e fagioli

Oggi a Light and Tasty vogliamo parlare di fagioli, quei legumi conosciuti da tutti, ma soprattutto consumati in ogni parte del mondo, a ogni latitudine,[...]

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Salsa di carote piccante e speziata

Questa salsa è davvero particolare, ottima da servire con le carni, ma anche con il pesce. La consiglio anche per la farcitura di tramezzini o panini farciti,[...]

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Pannekake i kopp o Pancake in tazza per Quanti[...]

Anche questa domenica viaggiamo con la nostra Cuochina, protagonista del blog Quanti modi di fare e rifare, e voliamo in Norvegia a preparare i Pannekake i[...]

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Lasagna aperta con spinaci e salmone

Oggi Light and Tasty dedica la sua uscita agli spinaci, scientificamente chiamati Spinacia oleracea, sono una pianta erbacea originaria dalla Persia, ma[...]

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Risotto alle zucchine

E con un giorno di ritardo siamo qui a presentare le nostre ricette per Light and Tasty , l'argomento di oggi è il riso. Sapevate che il riso in oriente è[...]

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Polpette in foglie di limone

Sempre bellissimo essere presenti al gioco The Recipetionist , un gioco presente da tanti anni sul web e che ci aiuta a conoscere altri blog, attraverso la[...]

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Cappellacci di zucca ferraresi

La rubrica L'Italia nel piatto è sempre un appuntamento atteso, anche noi del gruppo siamo curiosi di conoscere cosa le altre regioni propongono, conosciamo[...]

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