Affondo le mani nella terra e sono felice, di quelle felicità vera, quella felicità che puoi toccare con mano, che non è tra nuvole e sogni, ma nella realtà.[...]

In questo giorno decisamente grigio ( almeno per ora ) e dopo la pioggia ( forte ) delle ultime ore, io ho voglia di colori, di piatti freschi, di stoffe[...]

Il sole continua a nascondersi, ma io continuo a cercarlo e porto in tavola la primavera. Da sempre il passaggio da una stagione all'altra lo cerco negli[...]

Ieri ho mangiato le prime ciliegie, quelle che ancora non sono rosse rosse, ma che mangi felice, al sole di mezzogiorno, direttamente dall'albero. Nel suo[...]

Sono sempre stata frutta dipendente. Mia madre mi racconta che da piccola non mangiavo omogeneizzati, non amavo la carne, ma amavo pane e pomodoro e frutta,[...]

Eccoci al terzo appuntamento con L'Abruzzo in tavola ! Il tema di questo mese è un ingrediente, prezioso, unico, lo Zafferano dell'Aquila. Chiamato anche oro[...]

Ci sono luoghi che conosco alla perfezione e che mi emozionano sempre. Quegli angoli in cui so dove trovare frutta selvatica, il punto esatto dove ogni anni[...]

Mi piacciono queste giornate. Nonostante i temporali violenti ed improvvisi, nonostante la variabilità, lo studio, l'ansia degli ultimi esami, la stanchezza.[...]

Le cose fatte con lentezza, il profumo del pane appena sfornato, le conserve fatte in casa. Che poi riesco a fare con lentezza solo queste cose, consapevole[...]

Lo so, vi avevo promesso una ricetta con le more di gelso.. oggi però è l'ultimo giorno per partecipare al contest della cara Alice , quindi oggi vi offro un[...]

" Lo sai perché lungo quella strada ci sono tutti quei gelsi? " "No, papà. C'è un motivo specifico?" "Sì, un tempo nel nostro paese c'era un allevamento di[...]

Svegliarsi presto e guardare il sole già alto nel cielo, il mare calmo e azzurro, il cielo senza nuvole. Camminare con Nala e fare colazione sul balcone, tra i[...]

Il primo giorno di mare, vestirsi con abiti leggeri, uscire in bicicletta, tanta frutta e verdura, le piante nell'orto che mi aspettano ogni sera, svegliarsi[...]

Svegliarsi con i primi raggi del sole e guardare gli occhi già aperti di Nala, il mare azzurro e calmo, le colline ricoperte di grano che si tingono di oro, il[...]

Quando tanti pensieri affollano la mente non trovo mai le parole giuste, non riesco a farle scivolare su queste pagine come vorrei, sono lì, pronte ad uscire,[...]