Quando conosci il sapore della felicità, quella vera, basta "poco" per sorridere. Quando c'è quel punto fermo su cui poter contare ( sempre ) non ti importa[...]

Scrivo, studio, cucino, impasto, fotografo, poi studio di nuovo e continuo a cucinare. In queste poche parole c'è la mia vita, quella che sto cercando di[...]

Radici. Dire radici è come dire terra , è come dire casa. Casa è il luogo dove sono me stessa, senza filtri, dove sorrido senza nascondermi dietro una sciarpa,[...]

Questo è uno dei momenti che amo di più, quello in cui mi ritrovo qui a scrivere, con una tazzina di caffè, una fetta di torte di mele ( la torta di una[...]

Quando ho bisogno di certezze affondo le mani nella farina. Immagino il pane che vorrei e poi mescolo, prendo appunti, aggiungo ingredienti, sogno profumi e[...]

Con l’arrivo dell’inverno sentiamo il bisogno di coccolarci anche a tavola con piatti rassicuranti, caldi e poco elaborati, è questo, infatti, il[...]

A chi ama l'inverno e cerca il sole negli agrumi. A chi crede nelle sorprese. A chi crede che l'amore sia racchiuso in un barattolo di marmellata. A chi crede[...]

Tornare a casa con un vecchio tagliere, antiche posate, qualche piattino, una vecchia scatola di latta, aspettare il momento giusto per utilizzare gli agrumi[...]

Niente mi fa star bene più della quotidianità. Svegliarmi presto, indossare sciarpa e cappotto e uscire con Nala, incastrare lo studio con le lievitazioni dei[...]

L'ultimo post dell'anno, una ciambella semplice, profumatissima, arricchita dalle arance dell'albero dei miei zii, foto scattate poche ore fa, la neve che[...]

Il mare d'inverno. Se guardo fuori dalla finestra lo vedo, è lì, agitato e rumoroso.. aspetta anche lui l'arrivo della neve... Io la neve la aspetto e spero[...]

Gli ultimi biscotti da infornare, regali che aspettano solo di finire nelle mani giuste.. oggi mi dedicherò a tutto questo e lo farò sorridendo, perché so che[...]

Eccoci arrivati al periodo dei bilanci, al periodo in cui ci si ferma, si osserva la nostra vita e si decide cosa portare con noi nel nuovo anno e cosa[...]

Scrivo questo post mentre in cucina c'è l'ennesimo pane in lievitazione, l'aria diventa sempre più fredda e al mattino si fa più fatica ad iniziare la[...]

Io sono quella che preferisce il salato, sempre. Non mi fa alcun effetto passare davanti ad una pasticceria, al contrario mi basta sentire profumo di pizza o[...]