INGREDIENTI 300 g di filetto di salmone affumicato 4 piccoli cetrioli mezzo cucchiaino di zucchero mezzo limone 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale[...]

INGREDIENTI 250 gr di ricotta 2 uova grandi 1 bustina di lievito per dolci 230 dl di latte estratto di vaniglia 57 gr di burro freddo 325 gr di farina 200 gr[...]

INGREDIENTI per 4 persone: Per gli spatzle: 200 g di spinaci già lessati 3 uova piccole 250 g di farina 100 ml di acqua circa Noce moscata a piacere Sale Per[...]

Tra i piatti più gustosi che si possono preparare in cucina, ci sono ovviamente quelli legati alla frittura degli alimenti. Nell’effettuare[...]

INGREDIENTI per 6 persone 12 fette di foie gras di anatra 12 fette di pancarrè 150 g di marmellata di albicocche 150 g di marmellata di fichi fichi freschi[...]

INGREDIENTI Per il biscotto: 100 g di farina 100 g di zucchero semolato 3 uova 2 tuorli 1 bustina di vanillina la scorza grattugiata di 1 limone 20 g di burro[...]

INGREDIENTI Pan grattato Grana grattugiato Sale Peperoncino Tonno al naturale sgocciolato Latte Sugo di pomodoro Uvetta (detta anche uva sultanina) Prezzemolo[...]

INGREDIENTI per circa 23 pezzi: 350 gr di farina manitoba 2 patate medie 2 uova 50 gr di burro 40 gr di zucchero (va bene anche poco più) 1/2 bicchiere di[...]

INGREDIENTI per i cestini: 100 gr di burro 100 gr di zucchero a velo 100 gr di farina 00 3 albumi Per la decorazione: Fragoline (o altra frutta) Zucchero a[...]

INGREDIENTI 1 piadina 80 gr di salmone o crema di formaggio al salmone 1 zucchina grande o 2 medie olio, sale e pepe q.b. PREPARAZIONE Prima di tutto[...]

INGREDIENTI 1 melanzana grande circa 400-500 gr pomodorini pachino q.b. 1 mozzarella 6 fette sottili circa di scamorza olio evo,sale q.b pane grattugiato q.b.[...]

INGREDIENTI 2 panetti di Philadelphia (160 gr) 270 gr di penne 150 gr di pancetta mezzo bicchiere d'acqua di cottura un filo d'olio sale e pepe q.b.[...]

INGREDIENTI 2 rotoli di pasta sfoglia 150 gr di prosciutto cotto 150 gr di formaggio semistagionato 1 grossa melanzana 2 cucchiai di pesto 1 spicchio d'aglio[...]

INGREDIENTI 4 uova medie 90 gr di zucchero 40 gr di farina 1 bustina di vanillina 10 gr di miele 30 gr di cacao amaro in polvere 1 cucchiaio d'acqua Nutella a[...]

INGREDIENTI 500 gr di patate lesse 250 gr di zucchine cipolla q.b. 4 cucchiai di olio evo 2 cucchiai di grana padano sale e pepe q.b. 1 uovo pane grattugiato o[...]