(Pasta con tonno e limone, gluten free) Chissà perché il 1° settembre è considerato la svolta. Cioè, per gli insegnanti è la svolta: ricomincia la scuola.[...]

Questa vignetta esprime in maniera sintetica, ma molto espressiva ciò che succede ad un celiaco, quando non sa di essere celiaco o, quando lo sa, e subisce la[...]

(Ricetta estiva: Involtini di melanzane con miglio, pesto alle mandorle e pomodorini) Prima di avere tre figli maschi, avevo sempre pensato che la colpa fosse[...]

Forse vi starete chiedendo perché venerdì non ho postato la mia solita ricetta dedicata al 100% Gluten Free (Fri)Day… O forse non ve lo starete chiedendo[...]

(Focaccine morbide senza glutine e lievito madre) Questo post avrebbe dovuto intitolarsi "50 sfumature di beige… e forse anche di più"! No, non[...]

Secondo me, esistono tre categorie di persone: 1. gli entusiasti; 2. i presuntuosi; 3. i passivi. 1. Gli entusiasti sono coloro che studiano, si informano,[...]

E finalmente ecco i vincitori del contest Per un pugno di mandorle ! Sono arrivate tantissime ricette e tutte meravigliose e le poter rivedere tutte qui . Ne[...]

Trasferirsi per il periodo estivo a 5 chilometri da casa, è pura follia! Anche se la casa di villeggiatura è ben attrezzata (e la mia lo è), ci si deve portare[...]

L'estate è ufficialmente iniziata, almeno per i pargoli. Ci siamo trasferiti a Mondello, nella casetta di villeggiatura. Villeggiatura… Parolona grossa.[...]

Siete mai stati a Palermo? Dico P a l e r m o, non Sicilia. Perché, sebbene Palermo si trovi in Sicilia, a Palermo si mangia in maniera diversa da tutto il[...]

Avere dei figli maschi vuol dire: 1. essere sempre sole; 2. avere una serie di calzini sporchi, scarpe da ginnastica e magliette puzzolenti in giro per casa;[...]

Sono diventata intollerante! Non, non intollerante al glutine… quanto meno, non solo! O, forse, sono solo diventata più vecchia e quindi non tollero più[...]

Nessuna ricetta e nessuna foto artistica. Oggi il tema è un altro. La scrittura sarà la protagonista. Sì, perché sono tornata nei luoghi della mia infanzia,[...]