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Ricette:

I biscotti all'amarena

Un altro delizioso dolcetto, tipico napoletano, utile per riciclare avanzi di pan di Spagna o savoiardi, perché in cucina, lo sappiamo, si ricicla tutto e non[...]

Fonte: croce-delizia.blogspot.it
Chiacchiere, cenci, frappe...

Chiacchiere, galani, crostoli, bugie, frappe, cenci, sfrappole… insomma, il nome si traveste ma la sostanza è sempre la stessa: semplicissime strisce di[...]

Fonte: croce-delizia.blogspot.it
Assateague Island - Fuga dalla città

Da quando sono arrivata a Washington uno dei luoghi con cui ho familiarizzato più velocemente è il supermercato. Mi diverte sempre tanto andare a spasso tra[...]

Fonte: croce-delizia.blogspot.it
Maritozzi con la panna

Di tanto in tanto mi capita di provare una netta ed insopportabile nostalgia per Roma, che equivale alla nostalgia dell'odore di pizza e di supplì, dei bar che[...]

Fonte: croce-delizia.blogspot.it
Pancakes

Come a volte capita, la vita prende il sopravvento sul blog. Gli eventi si susseguono ad un ritmo così vorticoso che diventa difficile documentarli tutti. La[...]

Fonte: croce-delizia.blogspot.it
Chocolate cheesecake brownie

La vera essenza di questo posto la si scopre solo allontanandosi dal cemento della città, percorrendo a volte anche miglia e miglia di tedio indicibile,[...]

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Blueberry muffins

Ci sono due posti in cui potrei tranquillamente passare il pomeriggio: le librerie e le sale da tè-pasticceria specie se con piacevoli tavolini all'aperto.[...]

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The perfect chocolate chips cookie

Qualche tempo fa ho trovato per caso un piccolo ricettario americano, Holiday Baking , edito da Cook's illustrated. Un librettino bianco e nero, solo testo e[...]

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Cuor di mela

Quelle mattine che ti svegli, guardi fuori dalla finestra: piove. Ti assale un po’ di malinconia perchè sei sola, fuori fa freddo. E allora vai in[...]

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E poi arrivano le ciliegie

E poi arrivano le ciliegie. E ti sorprende quasi vederle sui banchi del mercato. Perché dopo avere avuto stranezze ortofrutticole di ogni genere, di ogni[...]

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Eataly Roma

Giornata di simpatica bolgia in quello che sembra essere il più grande negozio-ristorante del mondo, Eataly . Inaugurato ieri, a Roma, nell'edificio dell'ex[...]

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Apple pandowdy: sapore di «Old America»

Lo so, non è una roba da calde serate estive. Tutta "colpa" di un levatorsolo che Youredo mi ha inviato per partecipare ad una gara di cucina in Alto Adige. In[...]

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Bread pudding: a tasty, homey dessert

Avete presente quelle persone che non riescono a rilassarsi durante i lunghi viaggi in aereo, si alzano molte volte per andare in bagno, leggono un libro[...]

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I biscotti (della nonna) di Nikole

Non so quanti conoscano Nikole Herriott fuori dai confini canadesi. L'ho scoperta solo pochi mesi fa, inciampando casualmente nel suo blog, Harriot Grace , che[...]

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Banana pops

Sarà banale ma l'associazione mentale è obbligata: il primo pensiero va all'album d'esordio dei Velvet Underground , quello che ha in copertina la celebre[...]

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