Un giorno di festa. Ne ho aggiunto un altro e pure un altro mezzo e sono partita alla volta delle Dolomiti. Ho un amore viscerale ed incondizionato per la[...]

Mele. Rosse, gialle e verdi. Rigorosamente lucidate. Rigorosamente della stessa grandezza e forma. Perfette nella loro sfericità. Tanto eguali le une alle[...]

Frolla montata quanto ti ho odiata !!! La biscotteria realizzata con il metodo della frolla montata è ineguagliabile quanto a friabilità e scioglievolezza. Ma[...]

E dopo i frollini di riso e zucchero di canna la frolla montata in versione black, aromatizzata all'arancia e cannella, perfetti come accompagnamento di un thé[...]

Dopo la torta di mele...abbandonate eccovi crostata con le pere...dimenticate. Anche queste pere, come già le mele, sono state raccolte in Alto Adige, per[...]

I brownies non hanno bisogno di presentazioni. Nel rapporto tempo-risultato sono tra i miei dolci preferiti perché si preparano velocemente usando uno[...]

Al solo nominarlo partono cori estasiati ed adoranti di ahhhhhhh.....ohhhhhh......uhhhhh come se davanti agli occhi ci fosse il solo ed unico dio in terra[...]

Chiedete ad un bambino di disegnarvi il cielo. Con ogni probabilità lo tingerà saturo di azzurro e nella veste notturna lo punteggerà di stelle. Eppure qui in[...]

"Cupola o non cupola ?" Questo l'amletico dubbio shakespeariano che mi assale ogni volta mentre me ne sto, con il naso incollato alla portiera del forno, a[...]

Da bambina lo facevo con i miei genitori. Crescendo con le amiche. E pur di non mancare all'appuntamento con l'autunno in collina mi è capitato di farlo da[...]

Se amate il sapore del caramello questi frollini vi conquisteranno. Magari non subito...subito. Perché come primo approccio potreste trovarvi a litigare con il[...]

Dato che con il post precedente ho scoraggiato un po' di mie amiche, compenso con questi biscotti facilissimi, poco impegnativi, veloci, di sicura resa...e[...]

Squilla il telefono. "Pronto ?" "Buongiorno signora qui è DB Information. Abbiano visto che lei ha acquistato molti nostri libri. L'ho chiamata per sapere se[...]

Per molti neonati i biscotti sono il primo alimento solido. Di certo accolgono i bimbi assonnati che si siedono a tavola per la colazione. Sono fedeli compagni[...]

Nei miei viaggi nelle città d'arte oltre alle visite a musei, chiese e monumenti non mancano mai tour dettagliati nelle pasticcerie locali. Come minimo dalle[...]