Gli aromi come il rosmarino, l'alloro, la salvia, la menta, il timo, l'origano, sono indispensabili in cucina. Oltre ad insaporire i piatti, regalano un[...]

Il radicchio tardivo è il re dei radicchi. Contiene potassio, magnesio, calcio, fosforo, zinco, sodio, ferro, rame e inoltre vitamine del gruppo B, C, E e K.[...]

Riecccccomi, non sono scomparsa! Come state, tutto bene? Avete passato bene le feste? Beccate l'influenza? Io e mio figlio ce la siamo presa, lui ancora non è[...]

Ciaooooooo a tutte! Allora, passato bene il Natale? Vi siete abbuffate? So che tra di voi c'è stato chi ha passato questo Natale con l'influenza, molte amiche[...]

Ed eccoci arrivati a Natale! Oramai ci siamo, fervono i preparativi in tutte le case già tutte addobbate per accogliere questa bellissima festa. E tra i[...]

Sabato scorso ho avuto a cena una coppia di amici, Beatrice e Paolo. Ci conosciamo da moltissimi anni, e da qualche anno, sono venuti ad abitare vicino a noi.[...]

Le proprietà del carciofo sono note a tutti. Ricchi di sali minerali, alleati per chi ha problemi di colesterolo, diabete, sovrappeso e....cellulite ;), oltre[...]

Ed eccoci arrivati all'ultimo mese dell'anno, dicembre, il mese che porta in se la festa più bella dell'anno, il Natale ♥. Si decorano le nostre case, si[...]

Forse non tutti sanno che il mio consorte è di origine Toscana. Tutti i sui parenti, e anche amici fraterni, risiedono lì, lui è l'unico a vivere in Veneto.[...]

Penso che ognuna di voi abbia dei ricordi di sapori e profumi d'infanzia, che siano di dolci, ragù che sobbolle, di arrosti, e anche di liquori. Alzi la mano[...]

Buon pomeriggio donne. Pare che l'autunno abbia fatto il suo ingresso con qualche giorno d'anticipo. Eh si, qui da me, da ieri, piove a dirotto, con una breve[...]

Era da un pò che volevo sperimentare questo tipo di ricetta, m'incuriosiva vedere se effettivamente si potesse cucinare in pochissimo tempo delle tortine mono[...]

Beh e allora ragazzuole come va? Avete elaborato che l'estate si è conclusa? Su su, via, ogni stagione porta il bello di se, basta sapere coglierne la parte[...]

Con l'arrivo della stagione più fresca, si sente di più il bisogno di piatti caldi come zuppe, risotti, minestre. Il risotto al gorgonzola è un piatto dal[...]

Capita, qualche volta, di avanzare del purè, e si sa, il giorno dopo non è come appena fatto. Che fare allora? Ma trasformiamolo in tanti piccoli tortini ^_^![...]