"Mamma cuta , ma che gionno è oggi?" "Lunedì, amore della mamma" "Eh noooo, uffa... io dico che è domenica e non ti va a cuola !!!" "No amore oggi si va, da[...]

Quello scorso, è stato un week end di sperimentazione. E da queste sperimentazioni devo ancora riprendermi. Non avevo mai provato a fare un lievitato così[...]

Il riso è uno dei miei alimenti preferiti. Lo era già prima di scoprirmi celiaca, leggero e nutriente in cucina dà sempre delle grandi soddisfazioni...[...]

Oggi è una giornata speciale. Una giornata dedicata ai papà; e allora... si festeggia. Noi lo faremo con dei biscotti semplici, preparati insieme ai bimbi e da[...]

Tra due giorni si festeggia la festa del papà, impossibile non cedere alla tentazione di preparare le zeppole in versione glutenfree! La ricetta è collaudata[...]

A volte cucinare "senza" qualcosa, conferisce inaspettate note "in più" ad una preparazione... In questo caso, nella crema oltre al glutine mancano anche le[...]

Quando sei celiaca, i momenti in cui più ti manca il cibo glutinoso sono quelli degli snack. La fame di metà mattina, gli stuzzichini con l'aperitivo, i[...]

Mio figlio a scuola studia inglese e tedesco. Io a scuola ho studiato inglese e pugliese, all'università inglese e marchigiano, a lavoro trentino e veneto.[...]

Tra qualche giorno i miei pestiferi cucciolotti gemelli compiranno 4 anni. Mi sembra incredibile. Era ieri che "rotolavo" con un megapancione da 11 kg (i soli[...]

Stasera pizza ed anche super buona. Sottile e croccante ai bordi. La casa profumava di buono. Profuma sempre di buono quando si preparano cose che amiamo. E la[...]

Oggi in tavola, un piatto inusuale. Una pasta farcita di cus cus. Queste caccavelle sono davvero giganti e si prestano benissimo ad essere farcite con ciò che[...]

Ieri la mia bilancia da cucina ha dato forfait. Improvvisamente è morta sotto il peso schiacciante del suo lavoro... ;-) Ho provato a sostituire la pila, a[...]

Molti di voi hanno già visto e rifatto questa ricetta sul nostro profilo Instagram ma vista la sua bontà e velocità di esecuzione, ve la proponiamo anche qui,[...]

Oggi sveglia alle 6. Doccia, colazione con questi biscotti da inzuppare e di corsa sveglia dei bimbi per riprendere la scuola. Riprendere la scuola dalle[...]

Io e gli elettrodomestici abbiamo un rapporto altalenante. Li compro e non li uso (per un bel pò). Poi mi decido e li colloco nel posto più comodo e in vista[...]