Ed ecco che continua la preparazione delle pizze con la cottura nel fornetto Ferrari e diciamolo che come gusti sono anche molto particolari, mai viste fuori[...]

Ingredienti : 500 gr di farina 00 multiuso Molino Chiavazza 5 gr di lievito secco oppure 12 g di lievito di birra 3 gr polvere di agrumi 2 uova intere a[...]

Ingredienti : 500 g di agretti 4 uova 3 cucchiai olio extravergine 2 spicchi di aglio 50 g di formaggio feta Preparazione : Per prima pulire gli agretti dalle[...]

Che dire di questo piatto semplice ma di grande effetto e gusto, è nato così : Due mazzetti di ravanelli che gli abbiamo acquistati e avevano le foglie così[...]

Ogni tanto prepariamo questa gustosissima salsa per accompagnare della verdura, ma anche carene o pesce, piace molto. Questa insalata l'ho fatta tante volte,[...]

Ci piace la pastiera (forse perché assomiglia alla crostata e noi la amiamo molto). La faccio a modo mio, senza canditi che non piacciono a nessuno, e li[...]

Ingredienti per la base : 400 gr farina 250 gr acqua 10 gr sale 5 gr zucchero 20 gr olio 7 gr lievito per torte salate o per dolci non vanigliato 3 gr[...]

Improvvisamente mi era venuta la voglia di sushi a causa di due fogli e mezzo di alghe nori che avevo in casa e volevo eliminarli. Ho guardato qua e là per[...]

Ingredienti : 500 g farina multiuso Molino Chiavazza 500 gr farina integrale 5 gr lievito lievito secco per pizza alta (Paneangeli) 10 gr zucchero 20 gr sale[...]

Ci piacciono tutte le verdure, e come si dice in tutte le salse, cotte, crude, al forno, in padella, fatte a crema, insomma, non c'è contegno. Se anche a voi[...]

Ingredienti : 22 sfoglie per la lasagna di quelle sottili 600 gr ricotta 1 Kg spinaci surgelati 4 spicchi d'aglio sale, olio, pepe noce moscata 700 gr passata[...]

Le torte salate sono molto versatile e spesso sono preparate come salva cena e non di meno cercando cosa c'è nel frigo che si potrebbe smaltire. E' così che è[...]

Auguri Luisa, buon compleanno !!! Ehi sì, vogliamo dedicare questa torta a te che ci hai deliziato in quasi 8 anni con le vostre merendine, torte, rotoli e[...]

NOVITA' 2021 Grazie @Sciara la Terra del Pistacchio La linea Oro di Sciara si arricchisce di un nuovo prodotto pensato per il periodo Pasquale, cioè, la "Dolce[...]

Ecco a voi un dolce molto facile da realizzare, ma di grande effetto da portare in tavola in questi giorni di Pasqua o Pasquetta, si fa un bel figurone. Per me[...]