Ho trovato per caso questa ricetta tra le mie bozze, già preparata però non condivisa e non potevo non metterla alla luce anche se ultimamente non ho più usato[...]

Ingredienti : 3 uova 1 pizzico sale 130 gr zucchero 80 gr olio di semi di girasole 150 gr yogurt alla vaniglia 250 gr farina 00 10 gr lievito per dolci 12[...]

Anche se non sono una grande esperta nella panificazione comunque mi piace quando posso, preparare il pane in casa. Mi piace sperimentare gusti nuovi come[...]

Ingredienti : 3 zucchine grandi (le mie avevano un peso di 770 gr, 550 gr, 475 gr) 150 gr miglio decorticato bio 150 gr emmental a cubetti 100 gr salsiccia[...]

Vi presento un altra delle mie piccole tortine cotte in padella, ormai ho preso gusto nel prepararle, mi danno tanta soddisfazione. Ci si può sbizzarrire con[...]

Ingredienti : 150 gr farina integrale 150 gr farina 00 1 gr lievito per dolci 150 gr burro morbido 85 gr zucchero 1 pizzico sale 2 uova 1 baratolo marmellata[...]

Se siete alla ricerca dei dolci cotti in padella, ecco questa è un idea molto veloce da fare e anche se un pò più frescolino il tempo e si può cuocere nel[...]

Questa è una torta salata salva cena che condivido con tanto di ritardo per vari motivi, però meglio tardi che mai. Per tutti coloro che hanno ancora nell'orto[...]

Ingredienti: Base: 175 g di farina 00; 2 uova a temperatura ambiente; 100 g di zucchero semolato; mezza bustina di vanillina; mezza bustina di lievito in[...]

Per essere ancora in tema con le marmellate o meglio le confetture, ecco un nuovo spunto per smaltire quelle vecchie. In questo modo le mie marmellate vanno a[...]

Alla richiesta, le nostre colazioni hanno iniziato ad essere di più sul salato che dolce e così visto anche l'abbondanza di zucchine in questo periodo, non[...]

Ormai le zucchine sono le protagoniste in questo periodo. Non ho un orticello, ma ne ho zucchine quanto o più, di quelli che hanno un orto, me ne regalano[...]

Per la serie nessun pasto senza zucchine, ecco a voi i miei muffin salati preparati con delle zucchine e arricchiti con della mozzarella e tonno. Una ricetta[...]

Ultimamente preparo poco il pane in casa, si mangia di meno e poi, con il caldo c'è meno voglia di farlo, ma nel momento che desideri proprio di addentare una[...]

Con un pò di albumi di avanzo dalle uova utilizzando solo il tuorlo per altri preparazioni, ecco che vita hanno preso. Pochi ingredienti e abbondante frutta[...]