formine e mattarello " BISCOTTI DI PASQUA ALLE MANDORLE" Si vede che la primavera sta arrivando, guardi fuori e vedi le piante che crescono ogni giorno e con[...]

formine e mattarello "CUPCAKE AL LEMON CURD E FROSTING AL LIMONCELLO" Di sicuro di cupcake se ne sono visti di tutti i tipi. Questi a prima vista mi sono[...]

formine e mattarello "CROSTATA DI RICOTTA E FRAGOLE" Inizialmente volevo provare, finalmente, il classico dolce ricotta e pere di S. De Riso poi invece[...]

formine e mattarello "FOCACCINE PASQUALI CON CREMA E ALBICOCCHE" Oggi un dolcino in tema pasquale, queste focaccine che ho visto su un giornale austriaco e che[...]

formine e mattarello "TRECCIA LIEVITATA CON CONFETTURA DI ALBICOCCA" Oggi con l' augurio di una serena e felice Pasqua ti lascio la ricetta di questa treccia[...]

formine e mattarello "PASTA BRIOCHE" Qualche giorno fa ho letto un post dalla simpatica Cuoca tra le nuvole dove descriveva molto bene le fatiche che a volte[...]

formine e mattarello "MARGHERITE DI STRESA" In questo periodo ho fatto un sacco di meringhe e quindi avanzano sempre i tuorli. Uno dei modi migliori per[...]

formine e mattarello "MERINGHE CON CREMA ALLE FRAGOLE" Sembra ieri che era Natale e invece se ne andata anche la Pasqua e con la Pasqua arriva anche la[...]

Formine e mattarello “ biscotti sablé assortiti ” I biscotti sono una delle mie passioni, tra i miei appunti di ricette ho anche un buon numero di[...]

Questo pie a mio parere è veramente delizioso e anche poco dolce. Per la base di pasta ho scelto la pasta brisée di Pierre Hermé. La brisée di Hermé è una[...]

formine e mattarello " Cake al limone di p. hermè" In questo periodo ho preso la fissa di provare le ricette dei grandi maestri pasticceri in particolare in[...]

formine e mattarello "TORTA DI FRAGOLE SEMPLICE" Nei giorni scorsi ho preso un bella cassettina di fragole e dopo il Pie di fragole per comsumarle ho fatto[...]

Questi biscotti li ho visti su un giornale di cui ho solo la pagina e che tenevo là con l'idea di farli prima o poi. In questo periodo ho un sacco di[...]

formine e mattarello "FRAGOLE CON CREMA ALLO ZABAIONE VELOCE" Il dolce di oggi è un dolce molto, molto semplice io l'ho fatto praticamente con gli avanzi di[...]

formine e mattarello "TORTINE AL CIOCCOLATO FRAGOLE E PISTACCHIO" Quando ho provato la prima volta queste tortine me ne sono innamorata. Frolla al cioccolato[...]