Primo giorno di vacanza per Amelia: con il timore che si ammali proprio in prossimità delle feste, ho deciso di non mandarla all'asilo per questi ultimi[...]

Giornate piene queste! Oggi siamo alle prese con i pacchetti di Natale e i preparativi per la festa della scuola. La ricetta che mi appresto a scrivere è[...]

Maledetti corrieri espresso! Sono in attesa da 3 giorni di una consegna che non arriva! La ricetta che voglio scrivere oggi è quella degli gnudi toscani con[...]

E anche questo Natale è passato. Sono rientrata ricaricata, con il cuore gonfio di affetti. E' stato fantastico trascorrere del tempo con le persone che amo e[...]

La mortadella è il salume che preferisco. E' certamente uno dei meno raffinati, ma, quando è di prima qualità e appena affettato (deve essere assolutamente[...]

Sempre per il grande evento - il compleanno di Amelia ormai trascorso - ho preparato un coloratissimo buffet per pochi intimi. Posterò gradualmente ogni[...]

Nuova settimana. Il rientro a lavoro, in considerazione del part-time, è stato piuttosto sereno. Certo, arrivare a Piazza Barberini con i mezzi pubblici è[...]

Giornata lunga e sfiancante. Approfitto del riposino di Amelia per postare una nuova ricetta, quella delle cheesecake al salmone monoporzione; una portata che[...]

Reduce da influenza - non solo mia, ma anche di Amelia - provo a rimettermi in sesto nonostante i dolori alle ossa e una fastidiosa e perenne nausea. Per[...]

Nuova giornata di febbre e di pioggia... la prendo con pazienza e mi destreggio tra il lavoro da casa e la gestione della mia piccola malatina. Oggi,[...]

Oggi voglio postare la ricetta di un classico che, in questi giorni, può tornare utile a chi sta organizzando una cenetta romantica da dividere con la propria[...]

Dopo qualche giorno di assenza, eccomi di nuovo! E' stato un periodo di impegni e di stanchezza, ma ciò non mi ha impedito di mettermi ai fornelli e di provare[...]

La seconda ricetta di oggi è una preparazione molto di moda negli ultimi anni: la lasagna scomposta, ovvero una composizione "espressa" di sfoglie di pasta che[...]

Inizio settimana di lavoro, di freddo e di buoni propositi. Una nuova ondata di influenza in casa Iorio prova ad ostacolare la ripresa degli impegni, ma[...]

La ricetta che voglio scrivere oggi è un piatto molto semplice che ho preparato con tutto l'amore possibile in occasione della prima cena "tutti a tavola"[...]