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Ricette:

Cordon bleu

Ingredienti: un petto di pollo 4 fette di prosciutto cotto 4 fette di scamorza (dipende dalla grandezza della fetta, ne possono servire anche di più) sale pane[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Pagnotte di semola

Ingredienti: 500 gr di farina di semola rimacinata 280 ml di acqua 1 bustina di lievito di birra Mastro fornaio 30 ml di olo extravergine d'oliva 1 cucchiaino[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Pasta con sugo fresco

Ingredienti: 4 pomodori san marzano 30 gr di pinoli 60 gr di parmigiano reggiano basilico olio extravergine d'oliva sale Ricetta freschissima, velocissima,.[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Pane azzimo arrotolato

Ingredienti (x 4pz): 400 gr di farina 00 200 ml di acqua 1 cucchiaino di sale Per farcire: 1 pomodoro san marzano 4 fette di prosciutto cotto 1 mozzarella[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Crepes senza uova

Ingredienti: 500 ml di latte 250 gr di farina 00 60 gr di burro fuso 60 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino di liquore amaretto (facoltativo ma per me ci stava[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it
Divertirsi in cucina! Wurstel simpatici!

Questa non è una vera e propria ricetta, l'altro giorno ho preparato gli " spaghetti nei wurstel " e siccome mi era avanzato un mezzo wurstel, ho deciso di[...]

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Triangoli di pane veloci

Ingredienti: 200 gr di farina 00 acqua tiepida q.b. (io ne ho utilizzato mezzo bicchiere) 1 cucchiaino di sale 2 gr di lievito di birra 3 cucchiai di olio[...]

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Pomodori estivi

Ingredienti: 3 pomodori san marzano 3 scatolette da 80 gr l'una di tonno sott'olio 2 cucchiai di maionese sale basilico Lavare i pomodori e tagliarli per il[...]

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Zucchine e patate gratinate

Ingredienti: zucchine patate sale pepe pane grattato parmigiano reggiano grattugiato 1 spicchio d'aglio (tritato) prezzemolo (tritato) olio di semi Per le[...]

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Patate Hasselback

Ingredienti: patate parmigiano reggiano (grattugiato) pane grattato sale pepe prezzemolo aglio olio extravergine d'oliva Pelare le patate e metterlea bagno in[...]

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Arrosto con crema di noci

Ingredienti: 700 gr di lombo di maiale 75 gr di noci 1 bicchiere di vino bianco 1 bicchiere di acqua 1 dado 1 cipolla carote pepe 200 ml di panna olio[...]

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Palline di mozzarella farcite

Ingredienti: 2 mozzarelle 4 pomodorini ciliegini (nel mio caso 1 san marzano) 80 gr di tonno sale Ricetta tratta dal blog di Natalia " Tempo di cottura ".[...]

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Pizza cotta sul testo

Ingredienti (x3): 500 gr di farina 00 250 ml di acqua 1 bustina di lievito di birra mastro fornaio (oopere un cubetto di lievito 25 gr) 25 ml di olio[...]

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Roll chicken con verdure

Ingredienti per le piadine (x4): 300 gr di farina 00 un cucchiaino raso di sale 130/150 di acqua tiepida Ingredienti per la farcia: 3 carote 300 gr di petto di[...]

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Fette bruschettate

Ingredienti: 9 fette biscottate (le Buitoni sono le migliori perchè sono rotonde e belle croccanti) 2 pomodori san marzano 100 gr di panetto di mozzarella[...]

Fonte: hakuna-matata-rainbow.blogspot.it

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