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Ricette:

Cavatelli fatti in casa con cozze, ceci e[...]

La soddisfazione di trovarsi di fronte al banco frigo del supermercato con in mano una confezione di pasta fresca, in questo caso di cavatelli, e pensare: "Ma[...]

Fonte: unpinguinoincucina.blogspot.it
Frollini all'arancia e cannella

Ma che bellini sono questo biscottini da tazza? ^-^ Ho ricevuto gli stampini a Natale da mio fratello e mia cognata e non vedevo l'ora di usarli! Quale[...]

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Filetto di maiale con marmellata di mirtilli[...]

Ultimamente sono un po' più carnivora del solito. Soprattutto nelle cene del weekend, quelle in cui mi impegno un po' di più e che generalmente, poi, finiscono[...]

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Zuppa di farro con castagne e funghi

Trovare il riscaldamento guasto in ufficio di lunedì mattina non è proprio il massimo. Anche perché, generalmente, il lunedì mattina arriva dopo ben 2 giorni[...]

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Cestini con insalata di rucola, pollo e[...]

Weekend di puro relax. Ci voleva proprio. Periodo non facile questo, mille pensieri per la testa, la notte me ne sto per ore a fissare il soffitto (quando non[...]

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Petto d'anatra al Chianti con crema di patate[...]

Concludiamo la settimana con una ricetta perfetta per il weekend: perché presumibilmente avrete più tempo da dedicare alla cucina, perché forse avrete degli[...]

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Gnocchi di ceci con frutta secca

Posso dire che questa settimana mi sta scivolando via sotto i piedi senza per questo fare la figura della spara-luoghi-comuni? Manco è inziata che siamo già a[...]

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Panini alle castagne

Premetto che non sono un'esperta panificatrice. Nonostante una giornata di corso (che col senno di poi, forse, sarebbe più appropriato definire "showcooking")[...]

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Vellutata di pane con polpo arrosto e[...]

Una ricetta di un buono, ma di un buono! :D Ve lo ricordate il mega polpo che avevo scongelato per poi utilizzarlo in varie ricette? Avevi dei tentacoli[...]

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Crema di carote e mele al curry

Ultimamente, il lunedì, a casa nostra, è il giorno della zuppa. Un po' per compensare gli stravizi del weekend (perché, diciamocelo, i fine settimana senza[...]

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Mini tortine al latte caldo

Buongiorno, buona domenica! Vi va di unirvi a noi per colazione? Ci sono le mini tortine al latte caldo! Mini perché 1) mi piacciono le monoporzioni, 2) se ne[...]

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Tonno ai 2 sesami con maionese all'arancia

Devo dire che il weekend scorso ero bella ispirata. Rivedendo ora la carrellata di ricette pubblicate nei giorni scorsi, mi rendo conto che era uno di quei[...]

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Risotto al bitto con pere e Passito di[...]

Oggi si aprono le iscrizioni alla scuola primaria. Aiuto!!! o_o Non vi dico la confusione in testa: chi dice una cosa, chi l'esatto opposto, chi dice che va e[...]

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Polpo arrosto con crema di patate tartufata

C'è chi dopo le feste si ritrova a dover smaltire panettoni e torroni avanzati (io qui sono a buon punto, in famiglia siamo tutti molto golosi! ;p) e chi, come[...]

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Insalata di zucca e ceci al tahini per[...]

E anche nell'anno nuovo, ci ritroviamo su CorporeSano Magazine per una nuova ricetta del Pinguino, ideale per il vostro piano detox di inizio anno. Niente[...]

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