Buongiorno amici, oggi vi presento questo polpettone e avrei voluto mostrarvi insieme a lui le facce dei miei figli quando se lo sono visti a tavola...Sono[...]

In previsione della Pasquetta , che ormai è alle porte , vi consiglio questo piatto per rinnovare il pic nic e non presentare sempre l'insalata di[...]

Ingredienti per 6 persone : 100 g di cipolla, mondata e tagliata in quarti 50 g di burro 90 g di pancetta affumicata magra a cubetti 150 g di patate , a[...]

La Pasqua ormai è alle porte, allora diamoci da fare... Oggi vi consiglio la mia Pasqualina!!!! Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia già stesa Per il[...]

INGREDIENTI: 260 g di acqua a temperatura ambiente 1 cucchiaino di zucchero 1 bustina di lievito di birra in polvere 500 g di farina manitoba 30 g di strutto 1[...]

Oggi un piatto semplice, ma che è un inno all'estate,che si sta facendo sentire in questi giorni a Roma. Belle giornate, i bambini sono felici ,perché con il[...]

Lo so fa caldo, sembra già quasi estate, ma la sera io e i miei figli desideriamo ancora un piatto caldo, che non sia sempre il solito!!!! E allora oggi, dopo[...]

Risultato di un pomeriggio pieno di rabbia e di tristezza!!!! Ho il presentimento che devo arrabbiarmi un po' più spesso... PASTA CHOUX: 250 g di acqua 100 g[...]

Due antipasti per partecipare al gioco di Atmosfera Italiana . Bella iniziativa, in bocca al lupo a tutti i partecipanti!!!!! Due piccoli tramezzini, con[...]

Lo so sono golosa e con l'aiuto di Molino Chiavazza , soddisfare le tentazioni improvvise e anche facile!!! Oggi una mousse al cioccolato si innamora delle[...]

Buon lunedì a tutti... Oggi sarà che sono raffreddatissima, per colpa di questo tempo mattarello, ma non mi voglio abbattere e quindi vi presento la mia torta[...]

Buonissimi gli asparagi...E sono fiera dei miei flan, nati così in un sabato pomeriggio...Per una cena veloce in buona compagnia. Ingredienti: 400 g di[...]

Per chi come me ama godersi i pic nic senza faticare ad accendere la brace , perché poi non si riesce a mangiare tutti insieme, oggi un'idea che si può[...]

MI sembra già di sentirvi..." Ma Daniela si sta impazzendo!" E si forse avete ragione!!!!! La colomba dolce la fa a ciambella e il Tartano lo fa a colomba!!!![...]

Lo so il periodo propone delle soluzioni già pronte e confezionate!!!! Ma la mia colazione senza una bella torta fatta in casa non ha eguali... Figuriamoci se[...]