Adoro la pasta e volevo realizzare una ricetta originale, l'ispirazione l'ho trovata da Lady Boheme , vi consiglio di visitare il suo bellissimo blog.[...]

Ingredienti per 4 persone: • 250 ml di panna fresca • 125 ml di latte • 2 fogli di gelatina (4 g) • 60 g di zucchero a velo •[...]

Per la sfida dell’ MTChallenge di questo mese mi sono ispirata ad una ricetta tipica della cucina francese : il patè dei foie gras , con alcune mie[...]

La ricetta della spuma di mortadella è stata solennemente decretata, dall’Accademia Italiana della cucina, Delegazione di Bologna San Luca il 14 ottobre[...]

Piatto Poloplast Ingredienti per 4 persone • 2 polpi da 500 gr. cad • 180 gr. di fagioli borlotti Melandri Gaudenzio • 180 gr. di insalatina[...]

Quando ho notato questi ravioli sul banco frigo del supermercato non ho resistito, ho letto gli ingredienti ed ho subito deciso di acquistarli. Si tratta di[...]

Oggi vi presento un’altra ricetta tipica della tradizione bolognese : Le tagliatelle alle castagne con pancetta e pecorino. (Solennemente decretata[...]

Tovagliolo Creativitavola Ieri pomeriggio , complice la bella giornata e il clima mite, ho deciso di fare una passeggiata in campagna, è stato molto piacevole,[...]

Ingredienti per 4 persone : • 270 gr. di riso superfino • 300 gr. di radicchio tardivo di Treviso • 4 fette di salmone affumicato • 2[...]

Piatti Easy Life Ingredienti per 4 persone : • 280 gr. di pennoni Verrigni • 3 filetti di gallinella ( peso 300 gr. ) • 1 barattolo di polpa[...]

Ingredienti per 6 persone : • 500 gr. di macinato misto, vitello, pollo e maiale • ½ barattolo di crema di broccoletti gusto zucca gli orti di[...]

Parte oggi il contest : ..e tu...te li fai DUSPAGHI? del blog : http://acquaefarina-sississima.blogspot.it/ . Io sono uno dei giudici, adoro la pasta , attendo[...]

Per l’MTChallegne di questo mese : “ Le crèpes “, ho pensato ad una versione dolce della ricetta con un ripieno a base di noci , castagne,[...]

Sono iniziate le celebrazioni per il 60° anniversario del Prosecco Santa Margherita con una grande festa lunedì 26 marzo a Palazzo della Ragione - Verona.[...]

Con un fatturato consolidato di 91,3 Mio di euro, in crescita del 6%, Santa Margherita Gruppo Vinicolo migliora il suo risultato storico anche nel 2011,[...]