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Ricette:

Bocconcini di baccalà con pastella alla birra e[...]

Ingredienti per 4 persone : • 500 gr. di baccalà ammollato • 4 rametti di pomodorini a ciliegia • 100 gr. di insalatina • 150 ml. di[...]

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Spaghetti con le sarde a mare

Piatto e arredo tavola GreenGate Come tanti piatti della cucina mediterranea questo piatto è nato dalla povertà e scarsità degli ingredienti. Cioè dalla[...]

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Scaloppine saporite con pomodoro speziato

Ho ideato questa ricetta per l’Mtchallenge di questo mese seguendo le indicazioni di Elisa. Ingredienti per 4 persone : • 4 fettine di vitello per[...]

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Tortelloni ripieni di astice su crema delicata[...]

Ingredienti per 2 persone : • 300 gr. di pasta fresca all’uovo • 2 astici • 4 piccole zucchine • 50 gr. di porro • 50 gr. d[...]

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Mezze maniche con olive coratine e  pomodoro.

Tovaglia e posate GreenGate Ingredienti per 4 persone : • 280 gr. di Mezze Maniche Rigate Garofalo • 3 cucchiai di olive coratine Masseria Cusmai[...]

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Bordelais con ciliegie e mandorle

Ingredienti : • 2 uova bio • 70 gr. di yogurt naturale • 30 gr. di burro • 70 gr. di farina di mandorle Life • 80 gr. di farina[...]

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Pasticcino alle mandorle e ciliegie con gelato[...]

Piatto GreenGate - Posate Poloplast Avevo appena realizzato i Bordelais con ciliegie e mandorle ed ho pensato che sarebbe stata una buona idea abbinarli a del[...]

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Gnocchi croccanti con caprino, ravanelli e[...]

Ingredienti per 4 persone : • 500 gr. di patate bianche • 180 gr. di Capri Capra Mauri • 170 gr. di farina Pivetti • 1 uovo bio •[...]

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Tagliata con gelato al gorgonzola e lattuga

Per il gelato al gorgonzola e lattuga : Ingredienti per 4 persone : • 300 ml. di latte • 150 gr. di panna • 100 gr. di Bontàzola Mauri dolce[...]

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Insalata di pasta : fusilli croccanti con[...]

Oggi vi presento un’insalata di pasta, veloce da realizzare e ricca di sapore, un piatto ideale per queste calde giornate. Ingredienti per 4 persone :[...]

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Spaghettine integrali con verdure e caprino[...]

Tovagliolo CrativiTavola Ingredienti per 20 finger food : • 200 gr. di spaghettine integrali Bio Benedetto Cavalieri • 1/2 peperone giallo •[...]

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Struncatura ammollicata

La “struncatura” è uno dei tanti tipi di pasta calabrese , preparata con farina integrale di frumento e di fattura antica. Dalla forma simile alle[...]

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Farro con zucchine , pesto di capperi e gamberi

t ovaglietta http://amolacasa.it / Ingredienti : • 280 gr. d i farro Flaminio • 300 gr. di zucchine • 70 gr. di capperi Bonomo&Giglio[...]

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Spaghettine integrali con pomodori, capperi e[...]

tovaglietta http://amolacasa.it / Ingredienti per 20 finger food : • 200 gr. di spaghettine integrali Benedetto Cavalieri • 1 barattolo di polpa[...]

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Nettuno Photo Festival – “ Attraverso le pieghe[...]

“Nettuno Photo Festival – Attraverso le Pieghe del tempo” è la rassegna annuale, giunta alla seconda edizione e promossa[...]

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