La ricetta che vi presento oggi è ispirata ad un antipasto che abbiamo degustato all'agriturismo Gelindo dei Magredi a Vivaro in provincia di Pordenone, in[...]

Ingredienti per 4 persone : 240 gr. di penne Grano Armando 200 gr.di vitello macinato 100 gr. di manzo macinato 100 gr.di salsiccia 1/2 cucchiaio di granella[...]

Ingredienti per 4 persone : 250 gr. di tagliatelle all’uovo Filotea 300 gr. di fave Bonomo 1 cipollotto 2 trote salmonate ( 350 gr. ) 2 cucchiai di[...]

Ingredienti per 4 persone : 320 gr. di cannerone Grano Armando 300 gr. di salsiccia lunga a nastro ( luganega ) 400 gr. di radicchio tardivo di Treviso IGP 50[...]

Oggi vi presento degli originali cupcakes per la merenda, li ho farciti con la confettura Più frutta Goji Vis e li ha decorati con un frosting a base di[...]

Ingredienti per 4 persone: 280 gr. riso carnaroli extra UFUUD 70 gr. di gorgonzola Bontazola Mauri 50 gr. di salmone affumicato 1 patata 1 scalogno 1 spicchio[...]

Oggi come prima ricetta del nuovo anno vi propongo una ricetta semplice , ideale da abbinare agli aperitivi , perfetta anche come antipasto. Ingredienti per 4[...]

Le lenticchie sono tra i legumi quelli che più si associano al periodo delle festività natalizie e, per chi più, per chi meno, costituiscono l’alimento[...]

Il Natale è un momento di amicizia e di comunione; l’occasione per addobbare la casa, dedicarsi ai regali, preparare un pranzo importante, ritrovare[...]

Gli spaghetti alla carbonara sono un primo piatto tipico di Roma, semplice nella preparazione e al tempo stesso gustoso e saporito, io oggi vi presento una[...]

Perché è così difficile svegliarsi al mattino ed iniziare ad ingranare la giornata? E chi non conosce il trauma del lunedì mattina? Il risveglio è uno dei[...]

Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di carne di vitello macinata 70 gr. di carne magra di maiale macinata 200 gr. di quartirolo lombardo Mauri 1/2 cucchiaino di[...]

Oggi vi presento un primo piatto che farà parte del mio menù per la vigilia di Natale , un primo piatto che trae ispirazione dalla cucina siciliana, che io[...]

Ingredienti per 4 persone : 280 gr. di riso carnaroli extra UFUUD 1 scalogno 300 gr. di carote di Chioggia 3 fette di prosciutto stagionato 18 mesi solo rosa[...]

Loacker, marchio da sempre sinonimo di bontà e qualità nella produzione di wafer, ha creato una novità assoluta fatta di cioccolato, crema e wafer racchiusi in[...]