Oggi inauguro una nuova rubrica, con cadenza settimanale, in cui cerchero'di approfondire tutti gli argomenti legati alla cucina e che non includano ricette:[...]

Oggi un piatto inusuale, nato dalla mia ferma decisione di ripulire il frigorifero dai resti della spesa di Capodanno, ho quindi attaccato e fatto fuori una[...]

Questo week end sono state parecchie le visite di amici e parenti che sono venuti a conoscere il piccolo Raffaele, ho avuto davvero poco tempo per la cucina[...]

Buon inizio settimana a tutte, amiche ed amici di AngoloCottura. Oggi vi propongo un secondo a base di pesce, ho utilizzato delle piccole seppie che mi sono[...]

Il piatto che vi propongo oggi ha il sapore ed i colori della terra di Calabria, anche perche'e'stato preparato con alcuni dei prodotti che mi sono stati[...]

Buongiorno a tutti, stamani e'per me una giornata bella impegnativa, devo infatti accompagnare Raffaele dal pediatra per la visita di routine visto che ieri ha[...]

Ed eccoci quasi a termine della settimana, oggi vi propongo un primo piatto,nato dalla casualita', dagli ingredienti che avevo a disposizione a casa e dalla[...]

Secondo appuntamento con la rubrica di curiosita'culinarie "Cosa Bolle in Pentola?" . Oggi parliamo di qualcosa che in pentola ci sta eccome...del polpo !!![...]

Buon fine settimana a tutti, oggi ,come promesso, un piccolo aggiornamento sul mio Lele. Mercoledi, l'11 di Gennaio, ha compiuto un mese, e sono stata dal[...]

Buongiorno e buon inizio settimana a tutti!!! Intanto grazie mille per gli innumerevoli auguri in merito al primo compimese di Raffaele, siete stati tutti[...]

Devo ammettere che sono una mamma fortunata, il io piccolo chef e'sempre stato un gran mangione, ed anche Raffaele non e'da meno a suo fratello..almeno per[...]

Buongiorno a tutti/e, anche se per me e'giorno da parecchio...sono giorni che il piccolo Lele soffre a causa delle colichette e dalle 3 del mattino non faccio[...]

Buona giornata a tutti, oggi vi propongo qualcosa di dolce, adattissimo come dessert per chiudere un bel pranzo o una bella cena. Bombetta alla crema di limone[...]

Siamo ormai giunti al terzo appuntamento della rubrica "Cosa bolle in pentola?". Oggi vi parlo di un alimento, i Ciccioli , che a Napoli troviamo ed usiamo[...]

Oggi e'sabato, parecchi di voi saranno in giro per l'ultimo affare in saldo o per cercare gia'qualche idea originale per San Valentino... Eh si, perche'[...]