Oggi un bel post"serale"..un bel dopocena insomma!!! Vi propongo del delizioso pollo piccante tex mex,semplice da realizzare,molto aromatico e saporito Pollo[...]

Oggi vi propongo un piatto che appartiene alla tradizione culinaria italiana, tipico della cucina regionale veneta,le Sarde in Saor. Questo piatto e'stato[...]

Buongiorno e buon inizio settimana a tutti!! Oggi vi ingolosisco con un antipastino sfizioso e davvero originale: Involtini di Pasta Philo con patate e tonno[...]

Oggi vi propongo un vero piatto della cultura palermitana,realizzato ad arte dalla mia amica Mariella: la Pasta coi Tenerumi !!! I tenerumi sono rami- foglie[...]

Un primo piatto che abbina la rusticita'della pasta di grano al sapore fresco delle verdure. Pasta alla contadina ingredienti: 200g pasta 1 zucchina 6-8[...]

Un piatto delizioso,la classica portata della domenica,da preparare quando si vuol fare bella figura con gli ospiti. Volendo e'anche in piatto comodo,si[...]

Queste pizzettine qui sono una vera delizia,e creano dipendenza,vi avverto eh? Le pizzette di alghe sono molto diffuse nel napoletano,rappresentano uno degli[...]

Una variante dolcissima ovviamente,al classico parfait alle mandorle che vi ho presentato alcune settimane fa. Per alcuni il gusto della nocciola a palato[...]

Quanto sono buoni i calamari? a me piacciono moltissimo,arrostiti,ripieni ed ovviamente fritti!!! Ed e'proprio dei calamari ripieni che oggi condivido con voi[...]

Oggi parliamo di uno dei piatti piu'noti, l'apripasto o antipasto come viene comunemente chiamato. L'antipasto piu'diffuso sul nostro territorio nazionale[...]

Ricettina di pesce, fa bene come alimento ed ogni tanto ci sta,spero concordiate con me. Di facile realizzazione,adoperando piselli gia'cotti poi devo dire che[...]

Questo post,e questa ricetta,so bene che erano molto attesi.... ed ecco quindi la buonissima Torta Americana ,ricetta sperimentata dalla bravissima Luisa FB[...]

A quante di noi capita di dover optare per del buon pesce surgelato,quando purtroppo non si ha la possibilita'di trovarne di buono dal pescivendolo di fiducia?[...]

Ed eccoci ad un nuovo lunedi!!! Si presenta una bella settimana carica di impegni,il mio augurio e'di affrontarla al meglio,cominciamo quindi in dolcezza con[...]

Oggi Panelle ! Ebbene si,buone ma buone davvero!!! Non mancano mai negli antipasti caldi proposti qui a Palermo. Le Panelle Passiamo alla preparazione di[...]