Ultimamente nella mia cucina sto decisamente cercando di ridurre il consumo abituale di carne. Nonostante i miei due carnivori di casa a volte reclamino, penso[...]

Sono reduce da un altro corso di panificazione davvero meraviglioso... sapete già di chi parlo, vero? E sì, di Paoletta ed Adriano ovviamente, io li adoro, li[...]

Anche quest'anno come l'anno passato in cui avevo provato a preparare i filetti di pescatrice con questa ricetta qui , ho accettato la sfida proposta dalla[...]

In casa nostra la pasta la preparo almeno una volta al giorno, nonostante ciò in questi quasi quattro anni di blog ho pubblicato pochissime ricette di primi[...]

Chi di voi è mamma forse potrà capirmi e saprà come la televisione sia una grande provocatrice dei piccoli... Da carrellito alle altre mille pubblicità che si[...]

Avevo in mente di fare questi grissini da un sacco di tempo. Quelli comprati mi piacciono tantissimo e a provare a farli con il lievito madre ci pensavo già da[...]

Premesso che ognuno di noi ha le sue debolezze e trova duro "resistere" all'offerta di determinati cibi che trova più allettanti di altri, se doveste fare una[...]

Nonostante l’afa e il caldo insopportabile di questi ultimi giorni di luglio, non ho saputo resistere alla tentazione… Confesso che accendere il[...]

Con l'afa estiva e le temperature calde di agosto, la voglia di stare ai fornelli quasi scompare, ma nonostante il caldo, il desiderio di assaporare piatti[...]

A dire il vero, la ricetta del Bônet l'avevo già pubblicata tempo fa e la trovate qui . Come si sa però nella vita non si finisce mai di imparare e oggi vorrei[...]

Che le ricette di antipasti e sfiziosità salate siano la passione di questo blog, dopo 4 anni di blogging, ormai credo sia chiaro anche ai muri! Basta dare un[...]

Non ricordo più dove leggevo che un tribunale in un contenzioso tra carta stampata e web, ha stabilito che il valore di una ricetta, non è dato solo dallo[...]

Avviso a tutti i naviganti-lettori del blog: la ricetta che vi propongo oggi si può anche degustare ^__^ No, no, non è uno scherzo, avete capito proprio bene![...]

Ogni volta che abbiamo amici a cena la scena si ripete puntuale... Mille idee per stuzzichini da aperitivo e antipasti a sazietà! La mia passione nella scelta,[...]

Spesso trovo ispirazione in ricette anche un pò datate, per questo o gni tanto mi piace risfogliare i miei vecchi numeri della rivista Sale & Pepe ! La[...]