Questa ricettina particolare l'ho provata ieri sera, mi sono imbattuta in questo dessert nel blog il mestolo magico . Il blog è davvero grazioso e alla mano,[...]

Un primo di riso un pò diverso dal solito risotto. non è la prima volta che provo questa rapida e comoda modalità di cottura: aggiungere acqua per 1/3 in più[...]

Avevo detto che avevo in mente un altro primo con la ricotta, questo è proprio primaverile e mette tanta allegria (oppure io ho seri problemi, non saprei[...]

Buooone le fragole, eppure mai provata la bavarese, ma perchè mai mi dico, rimediamo subito! Nessuna ricorrenza se non la mia giornata libera da usare al[...]

Scrivo questo post soprattutto per ringraziare In cucina tra le nuvole , per avermi assegnato il premio cake blog di qualità, il mio primissimo premio! Mi ha[...]

Fine settimana libero! Ne ho uno al mese quindi è due giorni che sto esultando (poi devo aspettare fino all'ultima settimana di Aprile). Ho cercato di tirare[...]

Il Lunedì seguente il fine settimana libero è davvero il giorno più triste, è dura tornare alla routin: turni di lavoro in orari indesiderati, fare i mestieri[...]

Questo primo a base di asparagi è buonissimo e veloce, c'è poco altro da dire: cremosissime , delicate, "asparagose", mi sembra un modo molto elegante per[...]

E dopo il clafouti dolce sono arrivata a scoprire, per me una vera scoperta, il clafouti salato. Insieme ho fatto una seconda scoperta scioccante: non si[...]

Ieri sera ero in uno di quei momenti in cui mi sento creativa e in cui mi viene la voglia di improvvisare cose pensate sul momento, tutto ciò si è[...]

Dato che è una giornata proprio griglia, posto anche questa torta e cerco di restituire alla giornata una nota dolce e allegra. Mi sono messa a fare questa[...]

Io auguro a tutti BUONA PASQUA, con una ricetta che di pasquale non credo abbia molto (non sono ancora riuscita a sincronizzarmi bene: il blog con le[...]

Una primo piatto tutto vegetariano per illudersi di espiare i sensi di colpa dei giorni precedenti. Appena prima di Pasqua ero felicissima perchè[...]

Oggi mi sono imbarcata in questa operazione di "recupero estremo"! Dei dolcetti di soli albumi e con qualche ovetto di cioccolato tritato al posto delle[...]

Il post che sto scrivendo prevede una ricetta, che seguirà a breve, brevissimo! Ho giusto un primo piatto pronto da ieri ... Una dovuta parentesi, scrivo per[...]