L'ultimo volta che ho pranzato in un ristorante indiano ho assaggiato questo chutney di mango che viene servito, con altre salsine, come antipasto accompagnato[...]

Per carnevale quest'anno volevo preparare un dolce diverso, possibilmente non fritto; così, girando sul web, ho scoperto questo dolce: il migliaccio! Tipico[...]

Si, so che i cuoricini non sono proprio in centro, ma io adoro questo plum-cake e anche se dopo varie prove i cuoricini mi lievitano sempre io continuo a[...]

Quando ti prende la voglia di fare qualche impasto lievitato ...... stranamente, questa volta una voglia di salato (strano per me

La Sbrisolona è un dolce tipico di Mantova. Il suo nome deriva da "brisa" che nel dialetto della zona vuol dire briciola. Avevo già postato questa torta tempo[...]

Delizia di nome e di fatto!!!! Questo dolce è veramente una coccola da concederci ogni tanto..... in questi giorni di festa avremo una scusa in più per[...]

E' da tanto che avevo preso le formine per fare i babà ma dopo un primo tentativo, non molto riuscito, ho voluto riprovarci!!! Così, seguendo questa ricetta,[...]

Per questo delicato liquore devo ringraziare mia cucina Ketty che me lo ha fatto conoscere. Il termine ratafià indica un qualsiasi tipo di liquore composto da[...]

Non ci posso credere: sono arrivata al decimo compleanno del mio blog!!!!! Esattamente il 17 Novembre 2007 postavo la Crostata Tunisina . Quanti ricordi,[...]

Ho già provato questi panini alla zucca ma senza il ripieno di formaggio. Questa volta volevo cercare di dare proprio l'effetto di una zucca, sia fuori che[...]

Torta tre ingredienti ... già questo titolo, intrigante di suo, mi ha incuriosito! Una volta letta la ricetta verifico subito se ho in casa questi tre[...]

A pieni voti queste lasagne sono state promosse per il pranzo di Natale!!! Le ho viste da lei La cucina di Esme e da amante della zucca le ho volute subito[...]

Come al solito io mi incuriosisco su cose che non conosco e le acquisto ancora prima di sapere come cucinarle. Sono stata attratta da questi fagiolini Moth fin[...]

Cosa c'è di più goloso del cioccolato? E abbinato alla menta lo si rende ancora più invitante! Appena ho visto queste tortine mi si è accesa la "famosa"[...]

Ho mangiato per la prima volta questa deliziosa crema in un ristorante Siriano-Libanese e subito mi è piaciuta tantissimo! Tempo fa consumavo pochi legumi, i[...]