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Ricette:

CUORI A GO GO e CHEESECAKE ROMANTICA

Beh, di sicuro a San Valentino la cosa che più ricorre nelle immagini è il cuore... io non sono stata da meno!! E per "festeggiare" gli innamorati non mi sono[...]

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CENCI... TRADIZIONALI E ALTERNATIVI

Avevo già postato due anni fa la ricetta che faccio sempre dei cenci toscani (frappe, chiacchiere, ecc...). Sono buonissime e a ogni carnevale non mancano in[...]

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TORTA MORBIDA DI RICOTTA

Questa ricetta di un'amica sulla pagina fb TI CUCINO IO l'avevo adocchiata immediatamente e non ho saputo resistere! Quando ho realizzato (praticamente subito)[...]

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CIAMBELLE PER SALUTARE IL CARNEVALE

Il Carnevale ci sta salutando... non me ne abbiano a male chi si diverte un mondo a travestirsi, a gettare coriandoli, ad ammirare i carri.... io non vedo[...]

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STRUDEL SALATO AL SALMONE

Volete qualcosa di veloce e stuzzicante? Un piatto dell'ultimo minuto, potremmo considerarlo... è proprio di rapida esecuzione e con un risultato ottimo! Bello[...]

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FUSILLONI AL KAMUT CON PATATE, VERZA E CREMA DI[...]

Era una vita che non ripubblicavo un primo piatto.... ultimamente quasi esclusivamente dolci (e non ho finito, preparatevi.... ^__-). Eppure in casa nostra, la[...]

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SOVRACCOSCE DI POLLO CON PANCETTA

Quando l'amica Chabb, ha lanciato questa raccolta mi son detta: finalmente!!! Solo un'altra amica, Eleonora poco tempo fa aveva avuto un' idea simile e anche[...]

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FRITTELLE DI MELE... PERCHE' SOLO A CARNEVALE?

Le frittelle sono un dolcetto tipico di Carnevale, normalmente di riso... ma questa è una versione casalinga (nel senso che la ricetta me l'ha passata mia[...]

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TORTA ALL'ANANAS

Di questa torta mi sono innamorata all'istante, proprio come la torta morbida alla ricotta ... amore a prima vista, quando avverti quel qualcosa che ti fa[...]

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PANNA COTTA, SALATA E PRIMAVERILE!!

Primaverile nell'aspetto.... ma non è un caso che questa panna cotta salata sia decorata così proprio oggi! Sì, si dice sempre: le feste comandate sono solo[...]

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POLPETTE CON UN PIGIAMINO DI VERZA

Faccio da una vita queste polpettine, in inverno... mi piacciono da matti anche perchè adoro la verza, anzi per la verità tutti i tipi di cavoli!! Le foglie[...]

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TORTIGLIONI AGLI ASPARAGI, SALSICCIA E ALICI[...]

Questa pasta nasce dalla grande curiosità di assaggiare le alici in salsa piccante che l'azienda RIZZOLI EMANUELLI mi ha gentilmente inviato. A me piacciono[...]

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TORTA BARBAPAPA'... E SONO 6!!!!

Abbiamo festeggiato i 6 anni di Davide.... e lo abbiamo fatto con una torta ispirata a uno dei suoi cartoni preferiti, uno di quei cartoni senza tempo, visto[...]

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FINALMENTE.... TORTA DI ROSE!!

Perchè finalmente???? Perchè dopo non so quanti anni in cui ammiravo di qua e di là la torta di rose, mi sono decisa a farla anch'io!!! Ho preso l'idea e gran[...]

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GIRELLE SALATE CON CILIEGINO PICCANTE

Molto probabilmente questa è la ricetta più veloce e con meno ingredienti che io abbia mai postato... ma si sa, nella mia vita molto spesso, la velocità e la[...]

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