Il mese scorso ho acquistato la rivista di cucina di Jamie, devo dire che lo seguo in tv ormai da diversi anni. Quando vedo una ricetta che lui prepara, mi[...]

Gli ingredienti che ho descritto nel titolo sono tra i miei preferiti, soprattutto in questa stagione, quando il freddo comincia a farsi sentire e i primi[...]

Questa ricetta mi ha ispirata fin da subito, per due motivi, prima di tutto perchè adoro la ricotta sia nei dolci che nei salati e siccome, in questo periodo i[...]

Nell'ultimo mese sono stata un pò stranita, hanno infatti messo a dieta i miei due bambini per evitare rischio di obesità, in questo momento siamo "solo" in[...]

A distanza di diversi anni, sono a proporvi un'altra "ricetta della nonna". Quattro anni fa, vi ho proposto QUESTA eredità della nonna paterna. Stavolta,[...]

Non è la prima volta che preparo la torta di rose , la seconda per essere precisi! La prima versione, per quanto buona, non mi aveva convinta esteticamente,[...]

Vi ho spiegato tutto con il titolo.... e vi assicuro che la ricetta merita davvero! Avevo già sperimentato l'utilizzo dell'olio in un impasto dolce, la trovate[...]

La scorsa estate, il mio orto mi ha donato una quantità industriale di pomodori.... ne ho fatto di tutto: passata semplice, pelati, sughi vari, li ho mangiati[...]

E' tempo di festeggiare!!! In questi giorni, i miei bambini hanno portato a casa le pagelle... e che pagelle!! Il piccolo frequenta le elementari e ha tutti[...]

Le zeppole non sono proprio tipicissime delle nostre zone o almeno non lo sono nella mia tradizione familiare. Nel periodo vanno di più i cenci, la schiacciata[...]

Finalmente ho fatto i panini al latte .... il risultato favoloso! Perfetti per la merenda, i miei figli me ne hanno dato conferma e per la prossima festa:[...]

Di ritorno da una bella e meritata vacanza, avevamo bisogno di addolcire il rientro a casa.... noi grandi per prepararci al rientro ai posti di lavoro e i[...]

Uno snack saporito e sfizioso, anche piuttosto veloce da preparare e perfetto per un aperitivo.... I miei crackers sono ai capperi ma volendo potete[...]

Difficile trovare il tempo per aggiornare.... oltre alle normali attività, è partita la stagione dell'orto e del giardino e con le giornate così lunghe, mi[...]

La ricettina che vi presento in questo post è estremamente veloce e versatile. Le ho deliberatamente e spudoratamente copiate dall'amica Paola di Zenzero e[...]