Oggi ero in vena di allegria... devo, con l'influenza che serpeggia in casa mia... sono l'unica per ora a resistere!!! E per tenere alto il morale, mi sono[...]

Questa è veramente una sciocchezza... più che altro mi piaceva l'idea... ho fatto ridere tutti in casa..... Ingredienti: Mozzarella di bufala - 1 bustina di[...]

Da noi è molto in uso utilizzare la carne avanzata dalla bollitura per fare il brodo di carne, per farne polpette... Siccome ultimamente, di brodo ne ho fatto[...]

Ci tengo a dirlo: questo piatto lo ha preparato il mio maritino che, dopo ben 4 giorni di malattia chiuso in casa, non ne poteva veramente più..... e allora,[...]

Veramente buone queste cipolle!!! E abbastanza facili da fare... Innanzitutto: Ingredienti: 8 cipolle bionde - 150 gr ricotta - 4 piccole foglie di salvia - 20[...]

NOOOOO, non lo sono!!!!! La cosa è molto semplice: ho ritagliato con uno scovino, dei cilindretti dal panetto di polenta. Poi ho ritagliato dei triangoli,[...]

Ragazze, io questa ricetta ve la consiglio veramente col cuore!!!! A noi è piaciuta tantissimo, delicata, saporita, insolita..... l'ideale per le fredde sere[...]

Allora, come ogni giorno, mi arriva l'e-mail di PetitChef, sempre molto interessante... stavolta come dessert suggeriva i biscottini al cocco e ho deciso di[...]

In una vecchia rivista di cucina, di qualche anno fa, ho scovato questa ricettina. Siccome mi sembrava non troppo difficile e neanche troppo lungo il[...]

Questa torta l'ho preparata in occasione di mia cognata Laura, quando stavo iniziando ad accostarmi all'Mmf.... Ho così preparato roselline, calle e qualche[...]

Sono passata, come succede spesso dal blog di Serafina: http://www.mamanluisa.blogspot.com/ e ho trovato un premio, che non ho mancato felicemente di prendere.[...]

Avevo acquistato un filetto di maiale, ma invece di farlo in crosta come di solito, l'ho affettato creando dei medaglioni. Una parte li ho fatti alla pizzaiola[...]

Ho preso questa ricetta dal mensile Arte in cucina, che non so neanche se c'è più in edicola, visto che la mia copia risale al 2007..... Comuque, c'erano vari[...]

Stasera mi è balenata questa idea, non sapendo neanche che esistesse... la frolla salata. A dir la verità oggi è stata una di quelle giornate che ti ritrovi[...]

Ho fatto questa ricetta, tipicamente natalizia, soprattutto per la raccolta del blog Dolci pasticci per l'e-book. Mi sono detta, è una frolla particolare e[...]