Questa ricettina, improvvisata per la verità, vi potrà tornare utile tutte le volte che avrete poco tempo per preparare un sughetto ma non vi accontentate di[...]

Esperimento interattivo nr. 3 del forum cucina di alf... è sempre un gran piacere "misurarsi" con tutte le amiche con cui ogni giorno si apre un continuo[...]

Allora... questa, posso dirlo, è un'idea che mi è balenata nella testa già da ieri, ma non ho potuto trasformarla nella cena causa piccola crisi respiratoria[...]

La ricetta l'ho trovata interessante: era tanto tempo che volevo provare a fare dei dolcetti con le patate passate nell'impasto. Ho trovato questa su[...]

Stasera da noi nevicava e con questo tempo da lupi, dopo aver accompagnato mio figlio al corso di nuoto ed eravamo in auto, con il tergicristallo a tutto[...]

Beh, ogni tanto un tocco di esotico mica guasta.... e io che adoro la cucina cinese, era tanto che volevo cimentarmi in una preparazione tipica... ho scelto i[...]

Stasera volevamo goderci il cinema in casa e allora ho pensato di abbinare le due cose preparando alcune sfiziosità da mangiarsi con le mani davanti allo[...]

Questa prima tartina l'ho fatta ricavando un cuore dalla pasta per tramezzini. Ho mixerato un pò di Philadelphia con del salmone affumicato. Ho poi sbollentato[...]

Voi non immaginate la fatica che ho fatto per confezionare questa torta!!!!! No, non perchè sia particolamente difficile l'esecuzione, semplicemente la[...]

Si si, sono proprio tipici di carnevale questi dolcetti, ormai lo abbiamo letto dappertutto... in questi giorni stiamo facendo indigestione anche solo[...]

Avevo ospiti a cena ieri sera e volevo fare un contorno che accontentasse un pò tutti... Ho pensato di abbinare più verdure insieme... e l'idea del tricolore[...]

Altro piatto improvvisato... veloce e molto saporito!!! Ho usato: 1/4 di cavolo verza - 1 salsiccia fresca - 300 gr di sedani - 1 cucchiaio di pecorino[...]

Era dall'estate scorsa, in montagna, che avevo acquistato una confezione mista di pepi: rosso, nero, bianco e verde... una bellezza a vedersi!! Ma li avevo[...]

Ogni tanto, ci vuole un piatto che riconosca degnamente la domenica.. per riportarci alla tradizione, alle vecchie abitudini che vedevano le famiglie[...]

A volte ho voglia di una torta semplice, soprattutto negli ingredienti... che la mattina a colazione ti dia la forza di affrontare la giornata e degustare[...]