Un pò in ritardo come periodo.. ecco qui un piatto che adoro, gustoso ma semplice! :) Ingredienti: - 1 verza (o cavolo verza) - mezza cipolla piccola o a[...]

Queste sono un mix fra le polpette di verdure , che faccio ogni settimana (posterò quelle di zucchine che adoro!) e quelle di fagioli . Per farne di più una[...]

Buona Pasqua a tutti!!!! Oggi non pubblico una ricetta, ma vi presento la mia prima collaborazione!!! Giusto il pomeriggio prima del giorno del mio compleanno[...]

Allora, (lo so non si dovrebbe iniziare una frase con "allora" ma chissene....) questa volta non sapevo da dove cominciare.. Felicissima di aver ricevuto non[...]

Per prima cosa un bel saluto a tutti i miei lettori dopo tanto tempo! E’arrivato il caldo, siamo passati dal giubbotto invernale alla maglia senza[...]

Queste zucchine sono una pietanza che mi ha sorpreso! Non so perché mi immaginavo una preparazione più complessa, invece si fanno in un attimo e, almeno per[...]

Finalmente pubblico quest'intervista, era dai primi di aprile che aspettava.. Ringrazio tantissimo Gabry del blog Il blog di MammaGabry , che si chiama proprio[...]

Gli asparagi bianchi sono ben diversi dai verdi, hanno un gusto più delicato (ma buonissimo) e la loro mondatura (vedi glossario nella colonna qui a destra)[...]

I fiori di zucca fritti mi piacciono molto, li metterei fra i miei cibi preferiti, e finalmente adesso si comincia a trovarli in giro! Li apprezzo perché così[...]

Questa ricetta la presento in extremis, per un contest a cui tengo molto, si tratta del primo dedicato ai foodblogger qui in Friuli Venezia Giulia, e[...]

E' iniziato anche agosto, fa caldo, al contrario di molti io non mi lamento perchè sono felice di andare al mare (a due passi da casa), di fare belle[...]

Ultimamente pubblico poche ricette, ma oltre alla mancanza di tempo la tecnologia di casa non collabora... spero di rifarmi a breve. Ma veniamo alla ricetta, i[...]

Il cous cous aveva stuzzicato la mia curiosità parecchio tempo fa, ma poi per un motivo o per l’altro non lo compravo mai. Poi mia suocera me ne ha data[...]

L’altro giorno avevo voglia di dolci, ma di una cosa semplice da fare con quello che avevo a casa, così ho pensato di fare una versione dolce dei[...]

La versione senza lattosio dei classici sofficini è un piatto che ormai cucino abitualmente, questi sorrisini con le verdure sono i nostri preferiti. Ho[...]