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Ricette:

Tortine Morositas

Ciao a tutti!!! Con l'inizio dell'autunno, mi ero ripromessa di fare qualche lavoretto in casa. Niente di particolare, solo qualche piccolo cambiamento, volevo[...]

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Chiocciole al parmigiano

Ciao a tutti!!! Finalmente è venerdì, purtroppo le previsioni non promettono niente di buono per questo fine settimana, è prevista pioggia, sopratutto[...]

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Cupcake al cacao e crema alla vaniglia

Buon lunedì a tutti!!! Come avete passato questo ultimo fine settimana di settembre? Io splendidamente, nonostante il tempo... uggioso, ho trascorso due[...]

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Biscotti alla nocciola

Ciao a tutti!!! Adoro i colori caldi dell'autunno, le bellissime sfumature delle foglie che sugli alberi ci regalano paesaggi e atmosfere stupende!!! Amo i[...]

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Crumble di mele e cocco

Ciao a tutti, buon lunedì!!! In questo fine settimana in Alto Adige e precisamente a Bressanone si è svolta la Festa del pane e dello strudel e a St Maddalena[...]

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Fusilli al pesto di sedano e noci

Ciao a tutti!!! Nonostante l'autunno sia ormai prepotentemente arrivato, riesco ancora a scattare qualche foto in giardino!!! Questa pasta l'ho fotografata[...]

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BonBon alle more

Ciao a tutti!!! L'idea di questo dolce mi è venuta così: l'altro giorno mi è stata gentilmente regalata una confezione di more, in più avevo degli scarti di[...]

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Zuppa di porri e maltagliati

Buon inizio settimana tutti!!! In queste serate ormai fredde e umide, cosa c'è di meglio che portare in tavola una confortante e corroborante zuppa? Ancora[...]

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Timballini di riso con fonduta

Ciao a tutti!!! Che ne dite se per la cena di questa sera vi propongo un primo piatto molto gustoso e - devo dire - anche piuttosto sostanzioso? Noi l'abbiamo[...]

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Torta di castagne

Ciao a tutti!!! Se ancora non avete deciso quale dessert preparare per il pranzo di domenica, vi suggerisco questa particolare torta di castagne!!! Particolare[...]

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PanBrioche al miele e burro salato

Ciao a tutti, buon lunedì!!! Preparare questo pan brioche è stata un'Odissea: mentre l'impasto sta lievitando nella ciotola, ho in forno una favolosa teglia di[...]

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Sformatini di baccalà

Ciao a tutti!!! Con piacere vi dico che le mie dita ustionate vanno decisamente meglio, ne ho recuperato quasi totalmente l'uso... sono ancora un po' sensibili[...]

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Torta di zucca

Ciao a tutti!!! Ultimo fine settimana di ottobre, sabato notte si cambia l'ora...purtroppo!!! Da domenica le giornate saranno ancora più corte, la sera[...]

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Cannelloni di zucca e formaggio di capra

Ciao a tutti!!! E'incredibile come passa il tempo, siamo arrivati ormai all'ultima settimana di Ottobre, ancora qualche settimana ed entreremo nel periodo[...]

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Tortelli di zucca

Ciao a tutti!!! Si lo so, un'altra ricetta con la zucca, ma come vi ho già detto ho due zucche belle grosse, una l'ho quasi utilizzata tutta, l'altra, quella[...]

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