Oggi voglio proporvi la ricetta di un contorno particolarmente gustoso. Aggiungerei anche sostanzioso visto che tra una foglia e l'altra del finocchio c'è una[...]

Vi ricordate la ricetta della torta allo yogurt che si prepara utilizzando come unità di misura i vasetti dello yogurt? Sono sicura che molte di voi hanno[...]

E' un periodo un po' complicato per me questo, tempo e soprattutto voglia di cucinare e fotografare per il blog, veramente poca. In archivio per fortuna ho[...]

Se non avete ancora pensato al dolce per il pranzo di domenica, e volete portare in tavola gusto e leggerezza, vi suggerisco questo delizioso semifreddo alle[...]

Doveva essere una ciambella, poi... per l'ennesima volta mi sono ritrovata tra le mani lo stampo per la colomba. Continuavo a spostarlo da un ripiano all'altro[...]

Ed eccoci arrivati a Pasqua, farò qualche giorno di pausa e lascerò a riposo computer e macchina fotografica, o meglio, la userò solo per immortalare i bei[...]

Dopo qualche meritato e salutare giorno di pausa, rieccomi con una sfiziosa ricetta. Sono dei ravioli di pasta brisée ripieni di pancetta, porri e scamorza[...]

Buon lunedì!!! Lo so, il lunedì è sempre un giorno difficile, dopo il relax del fine settimana, si fatica a riprendere il ritmo. Il modo migliore per iniziare[...]

Quest'anno contrariamente al solito, ho ancora un paio vasetti di confettura dello scorso anno da consumare. Quindi prima di iniziare la nuova produzione, è[...]

Il frutto che apprezzo di più in questo periodo oltre alle fragole, è la nespola. Ne faccio grandi scorpacciate e non potevo non utilizzarla per fare un[...]

Oggi vi propongo un primo piatto che è piaciuto tantissimo a tutti... cannelloni con asparagi e formaggio di capra. Il saporito e cremoso ripieno, contrasta[...]

In questo ultimo periodo con riesco a postare con la solita frequenza, tante piccole cose mi impediscono di cucinare come vorrei e soprattutto di dedicarmi con[...]

Dopo questo bel fine settimana lungo, eccomi con una ricetta di pesce. Se volete portare in tavola il salmone in maniera un po' diversa, preparate queste[...]

Lo so...in questa stagione i frutti che vanno per la maggiore e che fanno bella mostra sui banchi dei fruttivendoli sono: ciliegie, ancora fragole, le[...]