Buongiorno e buon Ferragosto, per festeggiare posto la ricetta della torta fredda al gianduia che ho preparato domenica scorsa sempre in occasione del[...]

Un primo piatto leggero e croccante, o meglio dire Grokkante. Magari ai piu' puo' sembrare insolito e dolce, ma il gusto dei Grok Gusto Deciso dona a questo[...]

Cominciamo la settimana con una ricetta leggera e fresca. Lucifero e' appena arrivato a riscaldare le nostre regioni direttamente dall'Africa e cosa c'e' di[...]

Mi ci e' voluta tanta pazienza, amore e una sera e una notte. Nel senso che ho cominciato a cucinare alle 20 e ho finito al mattino dopo alle 8. Il compleanno[...]

Ecco la quiche che ho preparato per il buffet del compleanno del maritino. Non servono molte parole per introdurla: semplice e veloce. Sfondo: carta da regalo[...]

Ecco un tiramisu' senza uova. Se vogliamo possiamo anche chiamarlo in altra maniera, ma facendo caldo e non avendo uova veramente buone a disposizione per[...]

Eccomi di ritorno, scusate l'assenza.... devo assolutamente rifarmi sul post del buffet di compleanno che ho lasciato a meta', ma problemi di connessione e[...]

Bene oggi, e con molto ritardo finisco di postare le ricette del buffet di compleanno, e da domani, comincero' con delle nuove. Settembre... tempo di fichi,[...]

Al titolo, alla vista, inorridite pure.... Poi provate e fatemi sapere, in casa e' piaciuta un sacco! Ingredienti per 4 persone 8 fette di melanzana lunga 8[...]

Buongiorno, ecco una ricettina light. Venerdi il mio spacciatore ufficiale (il pescivendolo) aveva delle triglie di scoglio appena pescate che quasi ancora si[...]

Oggi la possiamo definire la giornata del light, o comunque delle pietanze leggere. Cosi' dopo i filetti di triglia, posto la ricetta di questa pasta, che ho[...]

Ecco l'ennesima ricetta sul pesto di rucola. Si, perche' quest'estate la preparazione di questo pesto e' impazzata su molti blog che seguo. Per carita' la mia[...]

Questo e' un piatto che facevo un sacco di anni fa, e come accadeva prima di avere il blog, e sopratutto quando ero alle prime armi in cucina, mi fissavo su[...]

Le zucchine sono quasi agli sgoccioli della loro bella stagione, poi si possono trovare anche piu' avanti, ma non sono mai buone come quelle estive! L'altra[...]

Le verdure miste ripiene sono una ricetta tipica contadina della liguria. Si preparano d'estate, cosparse di cornabuggia (origano in genovese) e formaggio. Per[...]