Per il classico della settimana oggi voglio proporre il vitello tonnato piemontese, che da quanto ne ho appreso nelle mie scorribande langarole, ne esistono[...]

Pic-nic di Pasquetta, o meglio Merendino, come lo chiamano a Savona, mi piace di piu', e non sapete che portare sui prati? Inanzitutto bisogna incrociare le[...]

Una ricetta con i carciofi che in questo periodo sono al loro massimo. Bancarelle e fruttivendoli te li tirano letteralmente dietro! Una pasta veloce per chi[...]

Per provare una cosa diversa per Pasqua mi sono cimentata nella costruzione del 3D Egg Choc, che l'azienda produttrice Silikomart mi ha gentilmente inviato,[...]

Questo piatto e' tanto carino, quanto semplice da preparare. E' una crema di topinambur presentata in tazza grande, decorata con chips, sempre di topinambur e[...]

Sempre con l'aiuto di Silikomart e il suo grazioso stampo My Easter Cookies, ho pensato a dolcetti freschi e golosi da preparare per la tavola di Pasqua in[...]

Questa ricetta si prepara veramente in un lampo. E' adatta a tutte le occasioni, sopratutto per quando si ha poco tempo. Sulla tavola di Pasqua la vedo molto[...]

Un piccolo riassunto dei dolci di Pasqua presenti sul mio blog. Clicca sulla didascalia della foto e verrai reindirizzato alla ricetta. Colomba Veloce Colomba[...]

I segreti di Loriana, per conquistare tanti palati nel corso degli anni sono semplici: mantenere sempre stessi ingredienti, sapori e stessi procedimenti della[...]

Voglia di un pranzo veloce? Ecco un'idea assolutamente geniale: la piadapizza Loriana , una piadina che nel suo impasto nasconde la fragranza della pizza e la[...]

La "salsola soda" e' una pianta che nasce nelle zone costiere del Mediterraneo sopratutto perche' richiede terreni ricchi di sale. E' una pianta sia edibile,[...]

Tra la Pasqua, le mie "magagne" e di tutto un po' ho trascurato il classico della settimana. Oggi vorrei proporre un piatto che e' semplicissimo, di origine[...]

Mi e' sempre capitato di vedere questo dolcetto sui banchi dei panifici e delle pasticcerie, spesso l'ho comprata anche, ma l'altro giorno, sfogliando un libro[...]

Ora se avete gusti un po' particolari, vi piace l'aspro e il dolce insieme, questa ricetta fa per voi. Ci vuole un po' di tempo per prepararla, i galletti[...]

Oggi vi porto nelle Langhe, in Piemonte, per conoscere un'azienda che ha un suo perche'. Ad Alba, negli anni 90, nasce la Cascina San Cassiano , una piccola[...]