Solita storia, ospiti all'ultimo minuto a cena, nella testa il neurone girava come a vuoto e nel frigo risuonava il nulla. Di solito mi piace pianificare le[...]

Il sugarello, o come si chiama dalle mie parti "Suello", fa parte della categoria del "pesce azzurro" ed e'molto economico. Le sue carni sono leggere, saporite[...]

L'ombrina e' un pesce dalle carni bianche e delicate, sui banchi delle pescherie spesso si trova di varie pezzature e non e' molto caro. Insomma, anche se meno[...]

Oggi a Genova c'e' "macaia". Chiamiamo cosi' l'umido che sale dal mare e rende il clima irrespirabile, appicicandoti addosso l'appiccicabile, il cielo e'[...]

Ecco un altra ricettina finger che ho creato per il contest di Atmosfera Italiana , e mi sto divertendo davvero molto per questo contest... sono anche[...]

Vi ricordate Bridget Jones? Quando la mamma invita Bridget, genero e consuoceri, e offre una mini tartina alla melassa all'ammiraglio... e lui le risponde "ero[...]

Prima di preparare questa ricetta mi sono un po' documentata su internet, anche perche' tanti sostengono che dentro il Gazpacho ci vada il pane, altri lo fanno[...]

Ieri sera nell'ottica di consumare la quitalata di melanzane dell'orto di mio papa', ho preparato questo gustoso timballo, sformato, chiamatelo come volete, di[...]

Domenica scorsa e' stato il compleanno della mia amica Mary Poppins, del blog la Borsa Di Mary Poppins , e visto che oltre ad una grigliata, per la sua festa[...]

Buongiorno e buon Ferragosto, per festeggiare posto la ricetta della torta fredda al gianduia che ho preparato domenica scorsa sempre in occasione del[...]

Un primo piatto leggero e croccante, o meglio dire Grokkante. Magari ai piu' puo' sembrare insolito e dolce, ma il gusto dei Grok Gusto Deciso dona a questo[...]

Cominciamo la settimana con una ricetta leggera e fresca. Lucifero e' appena arrivato a riscaldare le nostre regioni direttamente dall'Africa e cosa c'e' di[...]

Mi ci e' voluta tanta pazienza, amore e una sera e una notte. Nel senso che ho cominciato a cucinare alle 20 e ho finito al mattino dopo alle 8. Il compleanno[...]

Ecco la quiche che ho preparato per il buffet del compleanno del maritino. Non servono molte parole per introdurla: semplice e veloce. Sfondo: carta da regalo[...]

Ecco un tiramisu' senza uova. Se vogliamo possiamo anche chiamarlo in altra maniera, ma facendo caldo e non avendo uova veramente buone a disposizione per[...]