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Ricette:

La mia torta di mele

La torta di mele è un classico della cucina italiana e non puo' mancare sulle tavole di noi amanti dei dolci .Lo so ce ne sono una marea in giro ,ma una non è[...]

Fonte: lacucinailmioregno.blogspot.it
past e fasul cu a past m'scat (pasta e fagioli[...]

La pasta e fagioli come la faccio io Ricetta 200 g di fagioli borlotti, aglio, olio polpa di pomodoro, , 300 g di pasta mista, , sale e pepe, Mettere i fagioli[...]

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pollo alla maniera di Buddy

Quando vedo il programma di Buddy mi viene una voglia di mangiare che non vi dico ....una delle ricette mitiche che faccio spesso è il petto di pollo impanato[...]

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Mozzarella in carrozza ,si ma in forno ....

Oltre alla tradizionale mozzarella in carrozza o gni tanto faccio anche questa versione piu' light..il che non guasta ... Ricetta Fette di pan carre' o pane[...]

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Gli hot dog home made

Si sa andare al fast food o al Mac.... è uno sfizio che ci si puo' togliere di tanto in tanto,ma perche' non organizzare una bella serata tema fast e preparare[...]

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la pizza di scarole

In Campania è un must della cucina napoletana ,generalmente si prepara nel periodo di Natale ,per la vigilia ,non manca mai sulle tavole insieme a tante altre[...]

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Zucca stufata al peperoncino

L'Autunno è arrivato e con esso tanti bei prodotti della terra castagne carciofi mandarini arance e la zucca.....mmmmmm.A me piace tantissimo ma a casa mia non[...]

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Rollata farcita

Un secondo da preparare in anticipo ,anche il giorno prima e poi un attimo nel micro ed è bello e servito ... 600 gr di manzo nel mio caso (copertina) 1/2[...]

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Polipetti affogati

Ricetta 8 polipetti piccoli 500 g di pomodori pelati 1 spicchio di aglio sale q.b. pepe nero q.b. olio extra vergine di oliva prezzemolo tritato Come prima[...]

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amaretti morbidi

Ingredienti: 180 gr mandorle sbucciate 2 albumi 150 gr zucchero 1 fialetta di aroma alle mandorle zucchero a velo Procedimento: Schiacciare le mandorle fino a[...]

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Chiocciola ripiena di peperoni e melanzane

Con il mio impasto pan brioches ieri sera ho sfornato questa bonta' Ricetta 1 dose di pan brioches 1 contorno mediterraneo a modo mio 1 galbanino piccolo o[...]

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Riso  a forno

Un primo piatto completo e buono Ricetta Ingredienti: per 6 persone teglia da 22 cm 200 gr di riso 500 gr di passata di pomodoro 200 gr di mozzarella a filetti[...]

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Cannoli con crema pasticcera

Questa ricetta mi è stata donata da un 'amica di fb che mi diceva che da lei (non ricordo il luogo) di solito si preparano per il periodo di carnevale ..ma[...]

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Cannoli siciliani

Questa ricetta l'ho presa anni fa su Cookaround ,non ricordo chi sia l'autrice ma la ringrazio vivamente Per l'involucro esterno detta scorza: 250 gr di farina[...]

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Cookies

Ricetta 225 g. di farina 175 g. di zucchero 125 g. di burro 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 125 g. di gocce di cioccolato 50 g. di cioccolato al latte[...]

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