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Questi deliziosi biscottini, friabili e dall'aroma intenso di agrumi sono il risultato di un esperimento per utilizzare i miei kumquat. Direi che mi posso[...]
Fonte: cannellaegelsomino.blogspot.itUna torta spiritosa per sorridere? E se delle chioccioline avessero invaso il vostro dolce? Beh, in tal caso ce le mangeremo di sicuro senza scomodare gli[...]
Fonte: cannellaegelsomino.blogspot.itSe adorate come me le cheese-cakes, seguitemi per questa ricetta facile e golosa. Per la base utilizzo un biscuit perchè mi piace una struttura più morbida[...]
Fonte: cannellaegelsomino.blogspot.itLo sgombro è un pesce a torto ritenuto povero: io lo trovo molto versatile e non sto a raccontarvi le proprietà nutritive che ha, perchè non voglio travestirmi[...]
Fonte: cannellaegelsomino.blogspot.itPer crostata furba si intende un dolce che ha la forma di una crostata ma che in realtà ha una consistenza molto soffice, facilissima da tagliare; la sua[...]
Fonte: cannellaegelsomino.blogspot.itPer gli amanti delle preparazioni marinate, oggi preparerò delle tagliatelline di seppia cruda all'arancia ed erbette. Ingredienti: 2 seppie tenere, 3 arance,[...]
Fonte: cannellaegelsomino.blogspot.itSi dice sempre che dopo le abbuffate delle feste bisogna proporre piatti disintossicanti e leggeri, ma io a dir la verità, zuppe come queste, le preparo molto[...]
Fonte: cannellaegelsomino.blogspot.itVolete un'idea davvero sfiziosa per accompagnare un aperitivo o per uno snak fuoripasto? Vi suggerisco questi ceci croccanti e veramente gustosi, facilissimi[...]
Fonte: cannellaegelsomino.blogspot.itLa pasta con il cavolo rapa è un classico della cucina popolare della mia provincia: naturalmente pasta casareccia condita con questo cavolo dolcissimo che la[...]
Fonte: cannellaegelsomino.blogspot.itUn ortaggio fantastico che in inverno non manca mai nella mia cucina è il finocchio. Lo adoro crudo, cotto, in vellutata, come contorno; pensate che utilizzo[...]
Fonte: cannellaegelsomino.blogspot.itTempo di rientrare nella nostra taglia, dopo gli eccessi festivi, per cui la ricetta che vi propongo è decisamente leggera sebbene molto gustosa. Ho scelto il[...]
Fonte: cannellaegelsomino.blogspot.itQuesta ricetta è un must a casa mia, soprattutto d'inverno quando prediligo piatti caldi o zuppe preferendoli alle insalate. Preparo questa minestra di orzo[...]
Fonte: cannellaegelsomino.blogspot.itIngredienti semplici per un antipasto davvero strepitoso, con un pesce che non viene molto utilizzato, ma che io trovo delicato e gustoso: la razza. Ci[...]
Fonte: cannellaegelsomino.blogspot.itHo voluto sperimentare questo dolce rumeno tipico del Natale, qualche anno fa, per far sentire un po' meno la lontananza del suo paese, ad una persona che[...]
Fonte: cannellaegelsomino.blogspot.itPer il mio panettone ho seguito la ricetta base di I. Massari Ingredienti per il primo impasto (per un panettone da un chilo): 60 g di lievito naturale[...]
Fonte: cannellaegelsomino.blogspot.it