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Ricette:

Chiffon cake o red velvet?

Mi sono innamorata delle chiffon e sto provando tante varianti, sicura che il risultato non mancherà di stupire. Oggi l'ho voluta travestire da red velvet per[...]

Fonte: cannellaegelsomino.blogspot.it
Crostatine di frolla integrale con zucchine e[...]

Queste crostatine possono essere un pasto completo oppure, realizzate in piccole dimensioni, un gustoso antipasto: fate voi! Ingredienti per la pasta: 200 g di[...]

Fonte: cannellaegelsomino.blogspot.it
Carpaccio di zucca

Un antipasto leggero, sfizioso e assolutamente vegetariano? Avete mai provato a gustare la zucca a crudo? Per rispondere a questi quesiti, assaggiate con me[...]

Fonte: cannellaegelsomino.blogspot.it
Mousse in monoporzione al  pistacchio

Qualche volta si ha l'esigenza di dover preparare con largo anticipo il dolce, oppure quella di servirlo con molta facilità e velocità: queste monoporzioni[...]

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Gnocchi di ricotta ai funghi

Molto più veloci da preparare rispetto ai più conosciuti gnocchi di patate, gustosi e morbidi al punto giusto! Se seguite questi semplici passi avrete un primo[...]

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Insalata di polpo e agrumi per Light & Tasty

Con questa ricetta inizia per me una nuova avventura insieme alle amiche di Light and tasty Sono onorata del fatto di essere stata invitata nel gruppo, per[...]

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Liquore ai kumquat

Ho voluto preparare questo delicatissimo liquore per utilizzare questi piccoli frutti che amo moltissimo: finalmente dopo tanti tentativi sono riuscita ad[...]

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Cariennili in dolcezza: il panettone

Ci avviciniamo quasi alla fine di questo percorso meteo-dolce: oggi 24 dicembre, vigilia di Natale, il tempo è soleggiato ma freddo, nella norma del periodo[...]

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Cariennili in dolcezza: tronchetto di Natale

Eccoci finalmente alla fine del percorso "cariennili": intanto Buon Natale a tutti! Oggi la giornata, dal punto di vista metereologico è stata, per cui il[...]

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I lupini: come deamarizzarli

Durante le feste natalizie, non solo dolci, sulle tavole siciliane del Sud-Est; come snack o per spiluccare qualcosa, magari mentre si gioca a tombola o a[...]

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Oggi 17 dicembre il tempo è stato variabile, ventoso con qualche gocciolina sporadica, quindi aprile, sempre secondo la tradizione dei "cariennili" ( vedi post[...]

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Previsioni secondo "cariennili": oggi 18 aprile, tempo nuvoloso, vento freddo; si preannuncia un mese di maggio freschino. I biscotti di oggi sono i "mucatoli"[...]

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Previsioni in base ai "cariennili": oggi 19 dicembre scirocco, quindi si presume che giugno sarà un mese caldo. I biscotti natalizi che vi farò virtualmente[...]

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Previsioni secondo i "cariennili": oggi 20 dicembre, tempo variabile, ma tutto sommato bello, presumibilmente quindi, il mese di luglio potrebbe essere niente[...]

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Previsioni secondo i "cariennili": oggi 21 dicembre tempo nuvoloso , quindi il mese di agosto sarà non particolarmente bello. I biscotti che vi faccio[...]

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