Ingredienti per 6 coppette: per la crema 500 g latte intero 110 g zucchero 50 g farina0 4 tuorli 1/2 baccello vaniglia 5 g scorza di limone per farcire 350 g[...]

ingredienti per 6 tazzine o per 4 bicchierini medi: per la crema di ricotta: 300 g di ricotta mista (pecora e vaccina) 40 g di zucchero 20 g di caffè freddo[...]

Piatto abbastanza elaborato, ma molto importante. Consiglio di cucinarlo per pranzo altrettanto importante, essendo una discreta quantità, può bastare per una[...]

Crepes (17 crepes) 2 uova 180 gr. Farina 300 gr. Latte 1 pizzico di sale 5 gr. Burro Farcitura 50 gr. Prosciutto crudo 100 gr. Prosciutto cotto gr. 250 di[...]

Ingredienti gr. 200 farina di cocco " 200 zucchero " 65 farina00 " 40 marsala 1 uovo 1 pizzico di sale mezzo cucchiaino di bicarbonato Inserire tutti gli[...]

Ingredienti per 4 persone: gr. 250 di lenticchie 1 salsiccia 1 spicchio di cipolla gr. 30 olio di oliva 1 cucchiaino di dado di carne bimby un pò di salsa di[...]

INGREDIENTI Per la Frolla gr. 100 di riso " 100 di zucchero " 100 di burro " 270 di farina 00 1 uovo gr. 40 liquore al limone o arancia 1 pizzico di sale mezzo[...]

INGREDIENTI 10 - 12 peperoni quelli nostrani come da foto sotto gr. 500 olio di semi di girasole " 250 aceto di vino bianco " 100 di zucchero " 10 di sale[...]

INGREDIENTI Coniglio a pezzi , da 700 gr. a massimo 1 kg. sedano, carota, cipolla, maggiorana, 1 foglia di salvia 1 rametto di rosmarino 3 o 4 bacche di[...]

Ingredienti per la pasta gr. 500 farina 0 " 250 latte " 30 olio di oliva o strutto un pizzico di zucchero mezzo cucchiaino di sale fiocchetti di burro circa 50[...]

Ingredienti gr. 400 di mandorle spellate gr. 100 di amaretti gr. 400 zucchero (di cui gr. 200 zucchero di canna) 2 uova gr. 50 latte 2 bustine di vanillina 1[...]

per gr. 750 di cantucci finiti costo circa euro 3,50 Ingredienti gr. 250 farina 00 gr. 250 zucchero 2 uova 200 di mandorle, io avevo quelle spellate, ma[...]

Per gli ingredienti dovrete regolarvi a piacere, però per fare 4 vasi da gr. 500 io ho utilizzato: 1 cavolfiore 3 cipolle rosse di tropea 4 o 5 carote a[...]

Ingredienti per 4 persone una fetta di cipolla rossa di tropea gr. 20 di burro 4 o 5 pistilli di zafferano 1 cucchiaino di dado di carne bimby gr. 250 di riso[...]

Ingredienti Cozze io ne ho preparato una rete, poi una parte l'ho congelata di seguito vi dirò come si svolge la preparazione delle cozze. Bottarga a piacere[...]