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Ricette:

Rosso...ciliegia! ^_^  e non dimentichiamo...

Siiii, finalmente il "morente" ciliegio del nostro giardino si è deciso a regalarci qualche frutto rosso e succoso. Purtroppo accanto gli è cresciuto un bel[...]

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Caprese! Oui, mais dans le verre!

Perchè quando i non-invitati si presentano all'improvviso qualcosa bisogna pur inventare! Ecco questo potrebbe essere il sottotitolo perfetto per iniziare[...]

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Pasticcini di meringa ai fiori d'arancio con[...]

Oggi vi lascio una ricetta veloce e un evento da non perdere!!! Il mio dessert si è vestito di bianco per partecipare alla Cena In Bianco di Torino che si[...]

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Un

[leggete il post lasciandovi cullare dalla melodia cinquecentesca di Tielmann Susato ♫ ] Buongiorno donnine mie! Anche da voi è arrivato il caldo? Io[...]

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Sapevo che prima o poi avrei dovuto farlo[...]

Eh già, quante volte ho detto dieta ? Quante regime alimentare ipocalorico? E quante volte poi mi sono ritrovata a mangiare dolcetti di nascosto? La risposta a[...]

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Inferno, paradiso e una fetta di torta

Io non so ben ridir com' i' v'intrai, tant' era pien di sonno a quel punto che la verace via abbandonai. Devo dire che il weekend scorso mi sono sentita un pò[...]

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Una piccola sfida culinaria (contest) per un[...]

[prima di cominciare mi scuso per l'assenza prolungata, ma è un periodo un pò difficile. Spero che agosto porti condiglio e tranquillità.... intanto me ne[...]

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Insalata di gamberi, arance, finocchi e[...]

Insalata di scampi, arance, finocchi e pistacchi Ingredienti per 2 bicchierini 6 scampi 1 arancia (spicchi e buccia) 1/2 finocchio maschio 50 gr di pistacchi 1[...]

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Crostini di pane nero con pesche e spuma di[...]

Crostini di pane nero con pesche e spuma di caprino Ingredienti per 4 crostini 4 fette di pane nero 2 pesche noci 100g di caprino menta fresca olio evo sale un[...]

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Lasagne con asparagi, ricotta e limone

Lasagne con asparagi, ricotta e limone Ingredienti per 4 persone sfoglia fresca 250g asparagi verdi 500g ricotta fresca (mucca) 300g mozzarella 8 0g mentuccia[...]

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Spaghetti alla chitarra con spada, pomodori[...]

Spaghetti alla chitarra con spada, pomodori pachino e ricotta salata Ingredienti per 2 persone 170 gr di spaghetti alla chitarra 250gr di pesce spada 2-4[...]

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Mini tartelette zucchine e nepetella

Mini tartelette zucchine e nepetella Ingredienti per 2 persone: Per la pasta brisé: 200 gr farina 00 50 gr farina integrale 125 gr burro acqua q.b. Per il[...]

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Brunch alla malga....

[Chiedo scusa per il silenzio, ma tra tavole antiche da rimettere a nuovo, staccionate da riverniciare e armadi da sgombrare; le vacanze a casa dei miei sono[...]

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Un leggero antipasto di fine estate e una[...]

Secondo voi esistono le coincidenze? E' destino o solo casualità? Sta di fatto che -mentre scrivo questo post- oggi è il 2 settembre. Appena cominciato il post[...]

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Un hamburger poco

Ahhh le mie donne! (e anche i miei uomini!) Questo weekend a casa dei genitori del Principe ho mangiato come non mai! Tra cene e pranzetti la mia dieta ha[...]

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