La colazione di Lorenzo. Il momento più drammatico della giornata. Non vuole niente. Non ha mai voluto niente. Né dolce né salato. Neanche latte. Niente. Come[...]

Che tempo fa dalle vostre parti? Qui a Bologna è nuvoloso, c'è un bel tempo autunnale che mi manda in estasi. Si, bella l'estate, un po' m'è dispiaciuto avere[...]

Cari tutti, mentre molti di voi si stanno preparando per godersi una bella vacanza al mare, noi siamo già tornati! ma poiché siamo in pieno Agosto e, tra[...]

- Cosa mangiamo stasera? - Insalata! Questo si sente dire il mio compagno da un po' di giorni a questa parte. Io d'estate praticamente smetto di cucinare. Non[...]

Che scoperta i muffins! ormai ne sono anch'io dipendente! questi sono salati e buonissimi! purtroppo non ho pesato gli ingredienti e quindi posto delle dosi[...]

Una torta salata un po' bruttarella a vedersi ma con una base a dir poco eccezionale e un ripieno meraviglioso! tutto o quasi rigorosamente scopiazzato![...]

Dovevano essere dei panini piuma che avevo adocchiato qui ma poi in corso d'opera mi sono resa conto che non avevo sufficente farina e che mi ero sbagliata con[...]

Non sono scomparsa, sto preparando il post del corso di cucina di Adriano e Paoletta, ma non e' una cosa facile! le foto sono tante e non posso certo metterle[...]

Quando ho saputo che Loro avevano cominciato questa nuova avventura speravo in cuor mio che sarebbero passati dalle mie parti... di cosa sto parlando? ma dei[...]

Mai stata così a lungo lontana dai fornelli! qui fa un caldo allucinante e il mio forno (almeno lui) è in vacanza! ma siccome si deve pur mangiare, via libera[...]

L'afa continua e il forno è ancora in vacanza...così oggi vi propongo un'insolita insalata di ceci neri che ho acquistato qui da Angela, che gestisce un[...]

Ma che per caso fa caldo anche dalle vostre parti? qui si! ma la cosa più sconvolgente è che le temperature sono destinate a salire giorno per giorno sempre[...]

Il caldo a Bologna ha deciso di darci una tregua, la voglia di cucinare però non è tornata, anche perchè di cene non ne facciamo in questo periodo e cucinare[...]

Le polpette! che delizia! se poi sono cotte al forno, ancora meglio (meno fatica, meno puzza, meno calorie, meno gusto? no, non direi proprio! provare per[...]

Mi sono imbattuta in questa gustosa e veloce insalata quando lavoravo più o meno un centinaio di anni fa all' Helvetia Restaurant , un localino delizioso con[...]