Vuoi provare una minestra davvero insolita, eppure buonissima? Ho comprato fave fresche e cercato una ricetta per usarle, questa mi ha incuriosito,[...]

La cucina vegan suscita una grande curiosità, e, insieme, una incredibile diffidenza. Per i detrattori fa parte del diverso, è una filosofia associata a[...]

"L'eccellenza non si raggiunge aggiungendo, ma togliendo." Questo, l'invito di Parmigiano Reggiano Chef 4Cooking al quale molti, nel mondo dei foodblogger,[...]

Accendere il forno con questo caldo è da pazzi, lo so, ma un pane non lo vogliamo fare? Integrale e con tanti buoni semi, per me a lievitazione naturale, ma si[...]

Un biscotto perfetto per accompagnare the e bevande calde, semplice da preparare e davvero buonissimo. Pochi ingredienti per il dolce più essenziale, farina,[...]

Un biscotto perfetto per accompagnare the e bevande calde, semplice da preparare e davvero buonissimo. Pochi ingredienti per il dolce più essenziale, farina,[...]

Non so a te, ma a me è capitato di toppare, purtroppo... proprio quando avrei voluto che fosse tutto perfetto, ecco che il dolce non riesce al meglio, anzi,[...]

La minestra di lenticchie è un must della stagione fredda: appena le temperature scendono, il desiderio di cibi caldi e confortanti cresce in modo[...]

Dedicato a Sara e Damiano, due belle persone. Lo so, il nome è stucchevole … mi immagino la faccia di Damiano che proprio non apprezza le smancerie e mi[...]

Natale si avvicina. La luce del giorno si affievolisce così presto che fino a … ieri? la giornata era quasi appena iniziata, com’è accaduto? Senza[...]

Mi impegno come non mai quando mi si chiede una ricetta, amo cucinare per tutti e sono davvero felice quando penso ad una preparazione e questa si realizza[...]

Se c’è una cosa che mi piace tanto è collegare una persona ad un piatto, ad una particolare ricetta. Una ricetta?.. mah, sarà una ricetta questa? Direi[...]

In questi giorni, una delle ricette più cliccate di questo blog ha come protagonista la zucca, intendo, nello specifico, questa ricetta . Ho pensato di[...]

“Oggi ho accanto a me le persone che hanno portato amore nella mia vita.” Luma La festa per il compleanno di Luma è avvenuta in spiaggia, in una[...]

Mettiamo insieme un’erba spontanea, la portulaca , dalle notevoli proprietà ed un cereale privo di fama, il sorgo , e voilà! otterremo un piatto[...]