Fideuà de Mari Carmen Ogni volta che racconto di un luogo di vacanza mi entusiasmo talmente tanto che, potrebbe sembrare che tutti i posti, per me, siano[...]

Lo confesso subito, così mi levo il pensiero. Prima di fare questa ricetta non sapevo chi fossero Yotam Ottolenghi e Sami Tamini…ecco l’ho detto.[...]

Pan brioche con siero di latte di cocco Ma quanto è bello veder lievitare qualcosa? Dalla semplice pizza a piatti più elaborati, la magia sta tutta nel[...]

Di recente, mi è stato chiesto di scrivere di un mio ingrediente speciale e del posto dove reperirlo, per la sezione dedicata al cibo nel quotidiano il[...]

Stasera sono stanca, ma di quella stanchezza che vuol dire soddisfazioni, emozioni e sensazioni piacevoli. Sono di ritorno dal corso di Food Photografy con[...]

Non sono tipo da spritz. Il rito dell’aperitivo proprio non mi appartiene, o meglio quando ero giovane, no più giovane…suona meglio…con gli[...]

Lo dico o non lo dico? Lo dico ….ho fatto di nuovo il corso di Laura ma ora non aspettatevi foto come le sue, ho fatto due corsi solo per entrare un[...]

Ha ragione la Patty , sarà che siamo ugualmente babbione coetanee ma anche la mia infanzia è stata scandita dalla visione di film e serie western con mio[...]

Non so se siano le circostanze, da sole, a determinare una scelta, ho sempre pensato che per ogni cosa ci sia il tempo giusto. Il momento giusto è tutto. Lo è[...]

Ho sempre voluto un'agenda a inizio anno per scrivere tutti gli appuntamenti, le cose da fare, i pensieri, gli appunti. Ogni anno la stessa storia, ne compro[...]

Devo tirare il freno a mano…. come quando si è costretti ad affrontare una salita e non basta giocare con la frizione ma ci si deve fermare, tirare il[...]

Tre donne insieme possono fare meraviglie. Tre donne, completamente diverse l'una dall'altra, e un'oste possono fare miracoli. E’ successo sabato scorso[...]

Le cose stanno così. Non ci si incontra più per bere un caffè e per sorseggiare un thè, ora si invitano gli amici per l’aperitivo…stop. Un tempo ci[...]

Coincidenze che vanno nella stessa direzione. …. Durante il primo corso di fotografia che ho fatto con Laura ho conosciuto la bravissima cake designer[...]

Premesso che: A) La Patty non sbaglia un colpo B) La Patty ha sempre ragione C) La Patty ha iniziato a fare la dieta dopo aver mangiato questa torta non[...]