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Ricette:

Cotognata e Garfagnana dove il tempo non corre[...]

La notte del sabato ha piovuto talmente tanto che, la domenica, ci siamo svegliati pensando che il blogtour sarebbe finito. Non so quante volte ho guardato il[...]

Fonte: ilboscodialici.blogspot.it
Ravioli di ricotta e spinaci al ragù......a[...]

Non credevo sarei arrivata a questo punto proprio con la pasta ripiena ma, impegni vari e una dieta che mi costringe a realizzare almeno due o tre piatti per[...]

Fonte: ilboscodialici.blogspot.it
Pitta 'mpigliata

Quest’anno me lo sono imposto, niente ritardi sul menù e sui consigli per il Natale. Inutile arrivare a gennaio e presentarsi con il panettone come ho[...]

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Latte alla portoghese

Ci sono ricette e ricette. Sono una curiosa per natura, amo tutto ciò che non conosco, uso ingredienti particolari, a volte mi complico la vita per riuscire in[...]

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Biscotti cioccolato e grappa per il Cookie Swap[...]

Arrivo anche quest’anno, felice e soddisfatta, all’appuntamento con il cookieswap, un gioco natalizio nato per soddisfare la voglia di biscotti,[...]

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Tarte tatin agli scalogni con pomodori[...]

Il Natale non mi sta simpatico e il sentimento è reciproco, ora lo so anzi, ne ho addirittura le prove. Quando il pargolo era solo nei nostri sogni non abbiamo[...]

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Pandoro a lievitazione naturale di Raffaele[...]

Ecco che arrivo io, dopo la musica, come tutti gli anni. Ma non mi direte che avete già smesso di pensare a fare il pandoro, no perché ci sono altre feste in[...]

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Giornata Nazionale degli involtini di verza e[...]

E sono 4. 4 e non sentirli. 4 anni che il Bosco di alici è entrato a far parte della mia vita. Ne abbiamo fatta di strada insieme, oggi se leggo il mio primo[...]

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Carote glassate allo zenzero

Il miele mi ha conquistato poco alla volta, da piccola non lo sopportavo, probabilmente perché mi veniva rifilato solo quello di castagno che non mi è mai[...]

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L'Apesca: Pesce sciabola al miele di spiaggia

Per molti il mare della Versilia è sinonimo di cabine e ombrelloni, spiagge affollate e di divertimento ma c’è una strada, alla fine della Darsena, a[...]

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La Mandolata di Santa Lucia

Da quando Eleonora e Michel hanno scelto il miele come ingrediente per la sfida mensile dell’ MTC , mi sono venute in mente tantissime ricette da fare.[...]

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Pop corn di pasta con pomodoro, olive e capperi[...]

Reinterpretare la tradizione più radicata mi fa sentire un tantino blasfema come se, quella ricetta non si potesse toccare, in realtà stravolgere un piatto di[...]

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Sinfonia di palamita

E’ stata simpatia a prima vista. Orfana del furgoncino del pesce che venina al mercato il venerdì cercavo un nuovo pescivendolo di fiducia e per caso, mi[...]

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Biscotti di frolla alle mandorle e spirulina

Non se capita solo a me, ma ogni volta che vado al supermercato mi ritrovo a guardare i carrelli degli altri. E’ una sorta di lezione di psicanalisi[...]

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Cheesecake salata con taralli alle fave di[...]

Questo mese il tempo è volato, tanti gli impegni familiari che mi hanno fatto decidere per una sola versione della ricetta dell 'MTC57 . Fabio e Annalù non[...]

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