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Ricette:

Budino salato alla borragine con fonduta di[...]

La borragine: questa sconosciuta! In realtà per me no e, a dirla tutta, è una delle verdure (o piante commestibili) che preferisco: ha un sapore delicato, ma[...]

Fonte: beufalamode.blogspot.it
Torta di nocciole per The Recipe-tionist

Rompo subito il ghiaccio, sempre che non sia stato già rotto (!), per il The Recipe-tionist di novembre. Visto che a vincere è stata Elena ho scelto al volo[...]

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Ventaglietti alla cannella con mini tutorial...

Sperando di fare in tempo ripropongo questa ricetta per un'amica virtuale ...purtroppo, pur cucinando tutti i giorni con le bestiole, non ho foto di loro[...]

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Pane alle albicocche e cioccolato di Paul[...]

Scoprirsi "tignosi" in età avanzata mi fa molto strano! Sono una che tendenzialmente "molla": mi stufo, cambio idea, mi annoia il riprovare...potere del blog[...]

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Grano saraceno con zucca e cavolo nero per il[...]

Oggi lunedì...giorno di mercato (almeno qui da me!) e gran corsa per accaparrarsi il numero da Antonella: una bella signora che da un anno a questa parte ha[...]

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Cream, chocolate and salted caramel tart per[...]

Vi capita mai di umanizzare gli oggetti? A me spesso! Me la prendo con loro, li coccolo o li tratto al pari di nemici. Esempi. Quando vi ostacolano il cammino,[...]

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Parmentier di baccalà con purea di zucca per il[...]

Non ho neanche il tempo di scrivervi le tue stupidaggini di rito, una ricetta al volo per Stefania e la sua nuova iniziativa: il Gluten Free Friday . Un bacio[...]

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Sacchetti di pasta fillo con zucca e castagne[...]

Fino a quando non finisce l'autunno vi toccherà la zucca! Mi dispiace, ma è una mia mezza ossessione...solo nei dolci non l'ho mai sperimentata, ma mai dire[...]

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E via con l'antipasto: sushi mal riuscito di[...]

Come sono tronfia, come sono tronfia! L' MTC di questo mese mi aveva lasciato un po' così...con un pizzico di amaro in bocca: a me l'idea di giocare con la[...]

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Salsicce di castagne con frutti di bosco e purè[...]

In questo momento mi rode...ma posto col buonumore, perché questa ricetta mi ha proprio soddisfatto. Trovare un secondo in cui la castagna fosse protagonista[...]

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Maltagliati alle castagne con crema di ceci per[...]

Mi dispiace lamentarmi sul blog dei cavoli miei, ma son giornate che filano lisce (quasi tutte) e altre in cui ci si mette un intoppo...se l'intoppo capita nei[...]

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Charlotte ghiacciata di castagne

Mi sento in colpa a postarne ancora una...ma alla fine son perfida dentro ed ecco il dolce. Sempre per l' MTC di novembre , sempre per la signora Serena . Una[...]

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Tortino caldo alle castagne

Vi starete chiedendo: ma solo e sempre castagne?? Don't worry....siamo alla fine e questo è solo un piccolo divertissement per delle gentil donne che stanno[...]

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Torta cioccolato e pere di Montersino per il[...]

Oggi vado di post polemico...mi dispiace dirlo, ma invecchiando assomiglio sempre più a mia madre...che non vuol esser dispregiativo (non mi permetterei mai!).[...]

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Crespelle vegan alla zucca per il Vegetal Monday

Per chi non è vegano cucinare senza derivati animali a volte può riuscire un po' difficile, soprattutto se in testa si ha in mente un piatto e lo si vuole[...]

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